“五月廿七，来大塘吃麦糕啦！”7月2日，一年一度的“五月廿七·大塘丰年祭”盛会在定塘镇大塘红庙街开启。这项拥有200多年历史的文化活动，向民众展现了丰收好年景。

　　“五月廿七”，这个有着鲜明中国农历标识的日子被当地人称为“大塘麦糕节”，是大塘乡民为纪念先贤围垦造田、堵口蓄淡的丰功伟绩而宴请四方宾客的本地特色民俗节日。

　　每到庙会期间，外出拼搏的村民纷纷赶回家中，与家人亲友共度佳节，家家户户发麦糕、备佳肴款待远道而来的亲友。

　　当日，迎着朝霞，浩浩荡荡的巡游队伍从中站村出发，他们高擎彩旗，敲打着激昂的锣鼓，舞动着矫健的龙狮，庄重地载着“十八先贤”和“刘猛将军”造像行遍大塘，将丰收美满的喜悦传递至家家户户。

　　巡游队伍中，来自大塘片区充满活力的18位青壮年稳稳当当地挑起五谷杂粮丰收担子，边走边以雄厚稳重的嗓音齐声呐喊“丰收喽”。

　　“沉甸甸的担子不仅装满了产自定塘万亩良田的丰硕粮食，更饱含着对堵口蓄淡先贤的感恩尊敬和定塘人万众一心的拼搏创业精神。”定塘镇相关负责人如是介绍。

　　此外，大塘车子灯、茶山老龙、龙狮舞等民俗队也带来了精彩的民俗表演。