夏季，雪糕、冰淇淋等成为热销产品。6月15日，招宝山市场监管所执法人员来到棒冰批发点、便利店、超市等销售雪糕、冰淇淋的店铺，对此进行专项检查。

　　执法人员重点检查经营者食品经营许可证和健康证是否在有效期内，是否履行进货查验义务，是否严格落实“索证索票”制度，同时查看雪糕产品外包装标签标识是否齐全，是否存在销售“三无”产品的行为，雪糕是否按要求贮存等。

　　“本次检查总体情况较好，但部分商家存在临期雪糕没有明显标识的情况。据了解，这批去年留存下来的雪糕，目前以特价的形式售卖。”执法人员要求商家现场改正，并将涉事产品放置在临期产品专柜中。

　　当天，针对网上出现的“雪糕不化是添加剂过多”“不会融化的雪糕并不安全”等问题，执法人员也作出解答。“雪糕融化速度并不是衡量安全的唯一标准。一般一支雪糕的添加剂含量只在千分之几，大家可以放心食用。”区市场监管局相关负责人说。

　　检查中，执法人员要求经营者严格落实食品安全主体责任，做好进货查验工作，切实把好“货源关”，同时加强价格自律，做好明码标价，诚信合法经营。此外，也提醒广大消费者，购买雪糕要留意是否在保质期内，是否存在变形或变软的现象。