6月1日上午,浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产美食集市活动启动仪式在新城市民广场举行。市委副书记、市长徐仁标致欢迎辞,省农业农村厅厅长王通林致辞,孙小晓出席。
徐仁标代表市委市政府向出席启动仪式的来宾表示热烈欢迎。他说,舟山素有“海天佛国、渔都港城”的美誉,这一方水土山海兼胜,孕育出丰饶的海岛物产、滋养了四方风味、蕴含着乡土记忆。我们将锚定新时代“千万工程”主抓手,在“土”里挖掘资源、在“特”上做强优势、在“产”上集群延链、在“富”上拓宽通道,全力书写我省农业农村现代化海岛篇章。期待通过此次美食集市,为展销农家特色美食、展示小吃制作技艺、分享乡村美食文化搭建新的场景,以乡村美食带动大众创业就业,铺就一条“全域共富、城乡和美”的强村富民新路子。
王通林在致辞中说,浙江乡村饮食文化源远流长、丰富多彩,特别是数不胜数的乡村“土特产”,既承载着丰富的历史文化和地方特色,也承接着现代乡村产业发展和农民增收致富的重任。各地要以激发农业发展新活力、培育农村经济新增长点、拓宽农民增收新空间为目标,推动实施新一轮农家特色小吃提升行动,突出乡土韵味、提升品质风味、拓展产业链条、讲好品牌故事,共同携手,以乡土美食为依托,推动乡村“土特产”不断做大做强。
据了解,本次活动由浙江省农业农村厅、舟山市人民政府主办,省农产品绿色发展中心、市农业农村局、新城管委会、市海洋经济发展局承办,以“百县千品 寻味乡村”为主题,是“浙农优产 百县千品”名优“土特产”系列活动之一。启动仪式上公布了“2024浙江十大农家特色小吃”,舟山观音饼、温岭泡虾、南浔羊肉面、西施团圆饼等特色小吃入选。本次大会还包括了农家小吃现场技艺大赛、海岛土特产集市推介会等活动,活动期间,整个美食广场全面开放,全省130家、上千种农家特色小吃在此汇聚。