落日时分，置身于休宁县蓝田镇儒村村三棵树景区，点点金光细碎地洒在夹溪河上，在落日与晚霞的拥抱中，品一杯“蓝田咖啡”，疲惫和焦虑便消散在夏风的治愈与惬意中。

　　来三棵树喝一杯咖啡，已经成了市民游客与蓝田的一份浪漫约定。

　　景区利用自身特有资源，导入具备网红属性新业态，打造品质话题，吸引人群造访，成为黄山市周边知名的网红打卡地，2023年，景区周边逗留时间超1小时游客流量近40万人次，展现出蝶变腾飞的生机盎然。

　　从昔日“被路过”变“网红”微度假目的地，三棵树景区经历了什么？

　　从天空中俯瞰，景区与黟县、徽州区接壤，205国道和476省道穿境而过。从景区到黄山风景区南大门仅17公里，西行13公里就到宏村，每到旅游旺季，车流量持续攀高。

　　虽然位于交通要道，还拥有被誉为“皖南一绝”的三棵树龄均在270多年的苦槠树，集山川溪流、古树群、古石拱桥、田野风光为一体，却曾长期被人忽视。“原来景区业态单一，乡村旅游一直不温不火。绝大多数车辆都是路过，很少有游客真正在这里停留。”儒村村党总支书记吴志军说道。

　　近年来，针对黄山风景区和宏村的溢出效益红利和三棵树微景区自带吸引力，围绕村级度假区建设，把流量变留量势在必行。儒村人再也坐不住了：我们不想“被路过”。

　　乘风，造风。景区旁，2016年引入的网红民宿魔宿·厢居46个特殊定制的集装箱矗立在山水田园之间。

　　当时发展条件虽然不尽如人意，但主理人陈利萍觉得优势明显，“选择儒村就是被这儿的美景深深吸引，经过考察，这里具备了开民宿的基本要素，不仅交通便利，还毗邻‘黄山’和‘宏村’两大文旅IP，无疑为民宿发展带来得天独厚的流量优势。”

　　经过三年建设，2019年民宿正式营业，集酒店住宿、旅游度假、高端会议、餐饮娱乐等多功能于一体，打造了目的地式文化旅游度假空间，传播山水田园间的自然生活方式。陈利萍发挥在文旅项目开发上积累的丰富经验，赋能民宿多元化属性，开展系列主题活动，带领人们远离城市的喧嚣纷扰，重新寻找对美好生活细节的感知。

　　每逢节假日，民宿就成了山林间的“香饽饽”，众多拥趸慕名而来。2023年，民宿营业收入超300万元。“民宿经营情况确实没让我失望，也给了我想要尝试更多的勇气。”8年过去了，陈利萍的梦想变成了现实，如今，每天来来往往的游客也让这个沉寂多年的景区成为了“网红”微度假目的地。

　　同一个地点，从2019年前的“绝大多数车辆都是路过”，到如今的“路过了还要特意回头打卡”，从“相继换了五任老板”到“看到未来发展的更多可能性”，这让吴志军十分感慨，“数据证明，我们以三棵树景区为中心，提升周边环境综合整治，利用市场化运营，挖掘乡村闲置资源，不断丰富民宿等新业态，以‘民宿+旅游’带动全域旅游发展，这条赛道是跑对了。只要做精做细，曾经的‘被路过’也可以成为网红目的地。”

　　“迎着山风，品着咖啡，赏着美景，这才是生活。”今年“五一”假期，三棵树景区旁的蓝田咖啡馆项目正式对外营业，并迅速走红出圈，市民游客来景区打卡喝咖啡成为一种新时尚。

　　在儒村村绘就的未来乡村画卷中，生动细节比比皆是。在未来乡村建设过程中，儒村村注重业态植入与运营，根据品牌定位和市场需求，因地制宜布局产业、设置项目，让规划建设与品牌运营实现无缝连接，带动村集体增收和农民致富。去年8月，儒村村与黄山寻朴文旅有限公司签订《儒村村乡村运营战略合作框架协议》，按照“运营先行、一事一议”合作思路推进整村运营，并在《框架协议》范围内，对单个项目运营单独签订运营合同，约定运营方式、分成比例等。

　　把游客引进来，还要把游客留住，逐渐成为大家的共识。在双方大半年的深入谋划和交流碰撞后，很快，一条以“风景+场景+情景”三景融合为主线，积极布局“小而优”“小而美”业态类项目，以农文商康旅深度融合育塑场景，以多元消费场景留住“流量”之路逐渐清晰起来。

　　项目运营方负责整村运营管理、招商业态布局、轻资产管理等。“随着新业态和相应消费群体崛起，乡村咖啡馆、围炉煮茶、音乐节、露营、乡村研学等项目都成为承载的新形式。”公司负责人陈利萍从市场角度定位解读乡村，在她看来，类似的咖啡车等本身就是一个打卡点、一处微景点，伴随着需求叠加和巧妙价值设定，以独特的氛围和场景，不断吸引人们前来打卡。运营当月，项目实现营收超2万元。

　　借助“乡村+咖啡”的成功创意实践，如何顺势让每一处落脚点都成为微景点？

　　冲击文旅新格局的儒村村正默默修炼着内功，乡村旅游的内涵在探索中不断丰满。目前，《三棵树片区全域旅游策划》即将编制完成，合作运营的河畔俱乐部、磻村研学基地项目也将在下半年竣工。2023—2025年，结合省级和美乡村精品示范村建设，儒村村共谋划项目24个，总投入3730万元，包含滨水观光小火车、综合服务中心、菊花观光基地、国学研究基地等。

　　把市场交给懂行的企业，不代表党委政府就不闻不问、撒手不管。“政府做好基础设施建设等服务和引导，勇于和企业一起蹚新路，让企业减少后顾之忧。”蓝田镇镇长吴斌说，对于文旅项目，当地政府在基础设施建设、品牌宣传等方面不遗余力地给予支持。

　　一头连着“诗和远方”的向往，一头连着乡村振兴的美好未来。以特色民宿集群、田园休闲、主题娱乐等文旅体验为主导功能，积极推动儒村“新奇特优”产业发展，推动“文旅+电商”“文旅+文创”“文旅+特色种养”不断发展，展现以茶意、田意、林意、匠意等为核心的生态农旅型和美乡村示范样板。

　　蓝田咖啡馆项目车头最醒目位置，村内7位小学生用画笔描绘他们眼中美好的乡村生活。青山碧水、质朴田园，在他们笔下童趣十足。

　　的确，乡村运营策划不仅仅是文旅产品的迭代升级，更是对一方水土的关怀，对乡民传统生活方式的热爱，对未来发展的渴望。

　　除了产业多元化发展，当地最大的变化是人，他们是推动乡村振兴最根本的力量。当地在乡村运营中创新共建人模式，让外来人才留下来，把本地人才引回来。

　　来自齐齐哈尔的于昕彤是咖啡馆的负责人，也是该模式下最早的共建人之一。“咖啡馆不仅为游客提供了一个休闲场所，更是我们与游客沟通交流的桥梁。”于昕彤表示，通过咖啡馆，能够更直接地了解游客的需求和喜好，有助于不断改进服务质量，引进更多年轻化业态，为游客带来更加丰富多彩的旅游体验。

　　同时，随着民宿、美食、咖啡、艺术创作空间等一批新型业态落地，赋予闲置老屋新价值，村民有了更多发展出路，外出务工的年轻人陆续返村工作，村子焕发出勃勃生机。

　　对于未来，信心，写在每个人脸上。“过去我们开农家乐，仅仅是给游客提供食宿，空有优美的自然环境，却做不出特色，价格也很低。”去年10月，村民王小霞与丈夫合计后，投入70余万元，将自家的农家乐提档升级为山间民宿，客房配置也全面升级。“曾经一间房只能卖到100多元，现在最高房价可达1300元。”对即将到来的暑假旺季，王小霞充满信心，也希望能为家乡发展贡献一份力量，让蓝田、让儒村、让三棵树景区成为更多人心目中的理想旅游目的地。

　　夏日的三棵树景区，林海莽莽，层峦叠翠。更多的村民像王小霞一样吃上了“生态饭”。绿水青山里，老百姓的日子越过越红火。

　　如今，以魔宿·厢居、云溪静山别院等高端民宿带动周边民宿发展，形成民宿产业群。蓝田镇现有民宿36家，平均年收益可达30万元—40万元。同时带动当地菊花、茶叶、花猪、香榧、毛豆腐等农副产品销售，年接待游客30余万人次，旅游收入近4000万元。

　　始于三棵树，却又不止于三棵树。

　　多元场景、蓬勃消费赋能下，三棵树景区更有了“不止景区”的“含金量”。

　　它不再是传统意义上的景区，而是全新的消费场景，除了带来可观的人流、消费力，更拓宽了乡村可持续发展的空间。在融合风景与场景的同时，也为景区创新和目的地建设提供了全新的空间和无限的可能。

　　蓝田镇党委书记陈智胜表示，当前，蓝田镇正围绕“山、水、田、园、居”“茶、花、榧、林、径”十大空间特色和丰富自然资源与人文历史，构建全域旅游新格局，不断丰富乡村田园休闲旅游场景，建设主客共享的美好生活新空间，实现“风景”变“前景”、“颜值”变“产值”，绘就乡村美好未来。