端午佳节将至，粽子作为不可或缺的节令食品，已迎来消费高峰。以手工粽、阿婆粽为特色的枫泾古镇老街粽香四溢，蛋黄粽、蜜枣粽、大肉粽……各种口味粽子琳琅满目，令人应接不暇。为保障市民享用安全放心粽，枫泾镇食药安办、枫泾市场监督管理所聚焦市民消费热点，联合开展粽子食品安全检查。

　　近日，检查人员针对辖区餐饮店、超市等重点领域实施专项检查。此次检查重点关注从业人员是否持有有效健康证明，加工环境卫生与过程是否符合食品安全要求，粽子所需糯米、猪肉、蜜枣等原料是否严格落实索证索票及台账记录要求，制作过程有无违规使用添加剂等情况，提醒督促经营单位切实落实食品安全主体责任。

　　“能否提供猪肉检验检疫证明和肉品品质检验合格证明？”“这位同志健康证是否在有效期内？”在枫泾一家粽子店内，检查人员正认真细致地开展各项检查。对于这类现场制售的商家，执法人员重点检查了原辅料来源、原辅料储存环境、现场加工制作环境、从业人员个人卫生等是否符合食品安全标准。

　　检查人员还前往超市、食品店开展检查，着重查看进货查验记录是否全面，生产企业名称、地址、保质期、配料表等标签信息是否完备，是否明码标价，是否存在过度包装的行为。

　　“当前粽子销售火爆，在此提醒各位消费者在购买粽子时要选择正规、信誉良好的门店、超市或者网络平台，购买时留存好购物凭证。购买真空包装粽子时，应查验标签标示是否合法规范，是否涵盖食品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息，且要注意粽子不应有破损、漏气或胀袋等现象。若购得问题食品，可及时拨打12315向市场监管部门投诉举报。”枫泾市场监督所副所长杨小钰提醒广大消费者。