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母亲节品幸福味!鹿城区首家“妈妈的味道”形象店来啦
发布时间:2024-05-11  来源:鹿城新闻网  发布开发区:温州鹿城轻工产业园

  一碗鱼丸,承载着温州人满是爱与回忆的“妈妈的味道”。在共富路上,如何让这碗“妈妈的味道”飘香更远?位于公园路上的阿红鱼丸店率先打样,成为鹿城区“妈妈的味道”首家形象店,鼓励妇女创业创新,助推本土品牌发展。

  据介绍,“妈妈的味道”是浙江省妇联落实高质量发展建设共同富裕示范区和乡村振兴战略部署,聚焦妇女“家门口”创业就业打造的公益品牌,旨在以“美食”为牵引,挖掘民间巧女、传承传统文化、培育巾帼项目,构建妇女创业创新的一体化服务平台。在历届县级以上“妈妈的味道”相关活动中,获奖巧女的经营主体和获奖的美食、手作等产品,以及经审核批准的其他主体,可无偿使用该品牌。

  阿红鱼丸是一家历史与传承、匠心与情怀、人气与口碑相结合的温州本土名小吃。2009年荣获“中华名小吃”称号,2015年入选“温州市非物质文化遗产”,2021年4月参加浙江省第五届“妈妈的味道”活动,获得巧手美食奖的荣誉,2023年12月参加浙江省“妈妈的味道”共富行暨百城百店推进活动,入选浙江省“妈妈的味道”推广榜单。此外,该店还曾在中央电视台《群英汇》等节目中亮相,作为温州小吃代表在G20峰会等高规格的国际重要场合进行展示。

  美食是致富永远绕不开的话题,而女性是美食永远离不开的主角。身穿定制的带有蓝印花布的红衣,眼睛弯弯、笑意盈盈,“妈妈的味道”品牌logo仿佛为阿红鱼丸店负责人叶玉红量身定制。“身处五马历史文化街区,我们代表的是温州的美食门面,获得‘妈妈的味道’授权后,对我们的品牌形象也是一次极大的提升。”叶玉红说,目前店铺已经成为“文化润童心 非遗共传承”热门研学点,后续还将积极参与“强城有我 非遗赋能”系列活动,分享传承创业与美食理念,积极实践有“味”又有“为”,为鹿城区“妈妈的味道”增添靓丽风景。

  接下来,鹿城区妇联将聚焦“妈妈的味道”公益品牌,深挖本地特色美食、手作,推动“妈妈的味道”品牌化、产业化发展,让“妈妈的味道”走进千家万户,不断促进农村妇女家门口增收致富。

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