近日，广东美味鲜调味食品有限公司迎来了一场别开生面的文化盛宴。香港大昌行集团及香港饮食业代表交流团共计45位嘉宾齐聚一堂，共同参观厨邦酱油文化博览馆，体验南派传统自酿酱油工艺，品鉴交流厨邦产品，并互赠锦旗，共商合作交流的宏伟愿景。此次活动由美味鲜公司和大昌行集团联合举办，得到了香港饮食业众多大咖的鼎力支持，标志着粤港两地在美食文化领域的交流与合作迈向了新的高度。

　　座谈交流会上，美味鲜公司领导介绍了美味鲜公司深厚的历史底蕴和文化传承，作为中国调味品行业的领军企业，美味鲜一直秉承“让生活更有味道”的使命，致力于为消费者提供高品质的产品和服务。旗下厨邦酱油、鸡精鸡粉、厨邦蚝油等产品连续销量领先，新推出的减盐30%酱油、有机酱油以及丰富的细分品类产品正逐步上市，成为主销产品的有力补充。公司自2023年9月启动战略变革以来，着重提升组织能力和内驱动力，为实现“再造一个新厨邦，实现发展高质量”的战略目标奠定了坚实基础。

　　美味鲜进一步表示，期待以此次活动为契机，与大昌行集团、香港饮食业职工总会建立长期友好的交流机制，共同挖掘合作潜力，推动美食文化的传播与发展。同时，希望通过双方的共同努力，让厨邦食品的味道传遍全国、走向世界，成为大众生活中不可或缺的一部分。

　　大昌行集团副总经理余镘淇对美味鲜的精心安排和香港饮食业职工总会的支持合作表示衷心感谢。她详细介绍了大昌行集团的历史沿革、业务范围以及企业使命和发展愿景，并强调了此次交流活动对于促进两地餐饮文化交流的重要性。她表示，通过实地参观和深入交流，香港的大厨们对美味鲜的专业技术和产品优势有了更加深入的了解，为大昌行集团与美味鲜未来的合作奠定了坚实基础。

　　在随后举行的厨邦产品品鉴会上，来自香港的饮食业大咖们对厨邦的多款产品进行了细致品鉴。他们从色、香、味等多个维度综合评价了厨邦鲜味生抽、蒸鱼豉油、草菇老抽等调味品，以及蒜蓉辣酱、桂林辣酱等特色产品。大咖们纷纷对厨邦产品的鲜美味道赞不绝口，并与现场厨邦食品研究院的同事们进行了深入的交流和探讨。

　　此次交流活动的压轴环节是一场别开生面的“港粤厨师菜品交流”。两地厨师现场各展厨艺，用厨邦调味品制作了精美的菜品。他们精湛的厨艺和匠心独运的烹饪技巧为现场观众带来了一场视觉和味觉的盛宴。现场，双方领导为两位大厨颁发了纪念奖章，以表彰他们在推动粤港两地餐饮合作与美食文化交流方面所做出的贡献。

　　此次交流活动不仅加深了粤港两地在美食文化领域的了解与互信，也为双方未来的合作奠定了坚实的基础。美味鲜将继续秉承“让生活更有味道”的使命，锐意改革、勇于开拓，与各合作方携手并进、共赢未来，共同引领美食文化的新潮流。

　　展望未来，粤港两地的交流与合作将更加紧密，美食文化将成为连接两地人民心灵的纽带。美味鲜将以更加开放的姿态拥抱市场变化，不断创新产品与服务，为消费者带来更多元化、更高品质的美食体验。同时，公司也将积极拓展海外市场，让厨邦走向世界舞台，展示中华美食的独特魅力。