“田家少闲月,五月人倍忙”。产业振兴是乡村振兴的重中之重。立夏过后,我市各镇农业生产进入繁忙时节,田间地头、产业园区、拱棚内,随处可见农户们“抢农时,忙农事”的辛劳身影,移苗定植、耕田犁地、瓜果采摘……一幅产业兴旺的美丽画卷正渐次展开。
近年来,港上镇结合本地辣椒加工集聚优势,盘活低效厂房,积极发展辣椒特色产业,将传统小辣椒变成利民富民的大产业,助力乡村振兴驶入“快车道”。
近日,在江苏香汇云彩农业有限公司生产车间内记者看到,一批批辣椒原材料经过机器筛选、色选、人工精选多道工序后,正准备打包销往全国各地。江苏香汇云彩农业有限公司生产负责人喻福旺告诉记者:“我们整辣椒每个月产量300吨左右,根据现有产线产能每年可生产2000吨左右,产值6500万元到7000万元。”
徐州市诚鑫食品有限公司也是一派热火朝天的生产景象。走进辣椒面加工车间,扑面而来的是一股浓郁的辣香味。机器高速运转,工人们在流水线上有条不紊地忙碌着。不一会儿工夫,辣椒原材料就变成辣椒面从机器出口处倾泻而出。徐州市诚鑫食品有限公司负责人陈传龙介绍:“我们原本就是辣椒生产基地,已有50年的历史了。咱这本地辣椒做出来的香酥辣,口感好,得到国内外消费者的认可,这一批是美国订单,订单量是10吨左右。”
辣椒产业的发展,不仅方便了辣椒种植户销售辣椒,还给当地老百姓提供了就业机会。工人陈传梅说:“我在这干五六年了,一个月能领三千块钱,够家庭日常开支,挺好的。”
据了解,辣椒产业是港上镇传统富民产业项目。2006年该镇建成辣椒专业市场,成立辣椒合作社,现有辣椒产品购销农户220多家,加工营销大户30余家,辣椒加工企业6家,辣椒冷库11座,年均加工辣椒量4.2万余吨,所生产的辣椒制品销往全国各大中城市和新加坡、加拿大等海外市场。其中江苏香汇云彩有限公司,每年为贵阳老干妈、绝味食品等公司提供优质辣椒原料1万吨。港上镇工业办负责人曹冬冬表示:“下一步,我们将继续完善辣椒产业链,重点发展辣椒粗加工,促进香汇云彩辣椒系列产品的精深加工,调整产业结构,做好招商引资,强强联合,抱团发展。”
四户镇大力推动蔬菜产业供给侧结构性改革,积极探索“订单式”种植销售模式。眼下,沟涯村的“订单胡萝卜”迎来了丰收季,村民们正抢抓农时,采收胡萝卜。
近日,在沟涯村胡萝卜种植基地,一行行胡萝卜整齐排列,宛如一条条橘红色的“丝带”,十分亮眼,务工群众穿梭田间,收缨、装袋、搬运,一袋袋胡萝卜,装满种植户又一季丰收的喜悦。基地负责人刘亮明介绍说:“我们承包了200亩土地,建了90个大棚。目前,每亩地产量9000多斤。我们已经与来自全国各地的收购商签订了订单合同,销售渠道也非常稳定。”
沟涯村土层深厚,富含有机质,土壤通气排水良好,种植的胡萝卜色泽饱满、皮薄肉脆,产量高、品质好,深受各地客户青睐。在采摘现场,采购商们有条不紊地指挥着工人装车。山东采购商张可权表示:“之前,我已经签订200吨的采购协议,今天可运走20吨。”
据介绍,这块地原来是一片低效林地,通过林地清理,将土地规整,同时依托土壤条件优势,与三巨人农业发展有限公司达成合作,发展胡萝卜连片种植。沟涯村党总支书记张涛表示:“我们通过小田变大田进行土地整理,引进先进的种植技术,计划采用村集体自营与农户经营相结合的方式,在全村范围内推广“订单胡萝卜”种植模式,提升农业效益,增加农民收入。”
水稻要丰产,育秧是关键,为提高机械化生产率,农业部门通过组织现场观摩会等方式引导种粮大户使用新式设备机械化育秧,进一步提升水稻育秧的质量和效率,助力水稻生产跑出加速度。
近日,在土山镇一处农场内,一场育秧新设备、新技术推广观摩会正在召开,随着一条新式育秧流水线的快速运转,一个个秧盘完成了播种、盖土等工序。机械育秧模式既提高了育秧效率,也减少了人力成本,提高生产效率。“比起之前的机器,这套流水线的育秧效率明显提高了,之前一小时出500盘,现在一小时出700多盘。”水稻种植大户曹振表示。
除了育秧流水线,在观摩现场,一台育秧新神器——自走式育秧播种机让人眼前一亮,这种新式育秧设备,可以将粘满稻种的专用打印纸,铺到田块之中,实现稻种快速播种。“用这种设备育秧,优势有两个,一是稻种覆盖比较均匀,二是比之前节省20%左右的稻种,实现节能增效。”水稻种植大户贾强表示。
据了解,水稻育秧周期一般为30天,育秧过程中,从选种、培肥到田间管理,每个环节都十分重要。尤其在种子萌芽时,田间用水管理直接影响种子出苗率,这时,更需要综合考虑天气、温度和土壤墒情等因素。
新式育秧设备的投入使用,不仅为农户解决了育秧方面的技术难题,也降低了种植成本,实现省时省力又高效。据了解,今年我市水稻播种面积49万亩左右,插秧时间6月上旬。