5月7日，副市长、宿迁经开区党工委书记张辉带队开展食品安全包保督导检查。市市场监督管理局局长耿静波参加检查。

　　张辉一行先后来到富民路实验学校、娃哈哈宏胜饮料、蒙牛乳业等处，详细了解食品安全管理制度建设和“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制落实情况。

　　在富民路实验学校，张辉实地查看了食堂就餐环境、“互联网+明厨亮灶”智慧监管运行情况。张辉指出，校园食品安全事关重大，学校要进一步增强食品安全意识和责任意识，从源头上防范遏制食品安全事故发生，让在校师生吃得安心、放心、舒心。各相关部门要以更严要求、更高标准、更实举措抓好食品安全工作，严格履行监管职责，加强从业人员培训，提高应急处置能力和从业人员素质，筑牢校园食品安全防线，全力守护在校师生“舌尖上的安全”。

　　在娃哈哈宏胜饮料，张辉详细了解了企业生产经营情况和食品安全责任落实情况。他强调，要坚决落实“四个最严”要求，压实食品安全“两个责任”，确保为群众提供干净、卫生的优质食品。严格落实食品安全属地管理责任，持续加强食品安全工作全过程监管和指导培训，深入排查各类风险隐患，不断提高食品安全保障水平，牢牢守住食品安全底线。企业要牢牢树立食品安全责任意识，时刻绷紧食品安全这根弦，紧盯食品生产经营全过程，进一步完善食品安全管理体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，坚持规范化、精细化管理，高标准把牢源头关、过程关、质量关，切实保障食品加工全链条安全，让群众吃得安全、吃得健康、吃得舒心。