十堰部分商超开设临期食品专区,如何安全“捡漏”?记者带你探虚实
发布时间:2024-05-06 来源:十堰广电
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品范围。近日,十堰部分商超设置临期食品销售专区,临期食品不但不愁销,还受到不少市民的青睐。
5月6日上午,记者在寿康永乐超市环球港店看到,临期商品特惠专区设置在收银台附近的醒目位置,柜台上摆放着牛奶、饮料、干果等商品,不少市民正在选购。
在这个专区,商品的生产日期标签均有明显标注,还公示了临界标准。工作人员介绍,临期商品大部分是食品类,非食品类临期商品不便集中摆放,但也设置了相应标识。
对于临期食品,他们建立了完善的登记台账,每周会进行排查。该超市店长助理李雪灵介绍,以这瓶饮料为例,它的生产日期为2023年6月1日,保质期12个月,在2024年5月1日,超市会把它从台面上集中拿到临期处理区,2024年5月15日,再将它直接下架。
在好邻居超市万达店,收银台旁也设立了临期食品销售专区,价签上有折扣信息和售价。在低温保鲜品专区,工作人员正在检查奶制品的生产日期,将临期奶制品移至专区摆放。
记者走访发现,各超市临期食品销售专区内,同样的商品日期不同,售价也不同,超市会根据临期时间,标注3到6.5折不等折扣。