留白·茶空间是我县一家集销售、展示、传播茶文化为一体的茶坊。主理人蔡瑜以茶为媒，为顾客提供独特的茶饮新体验，打造多元化生活美学空间的同时也使新昌茶文化香飘万里。

　　走进位于里江北历史文化街区的留白·茶空间，顿感返璞归真、静雅空灵。插花植物，茶席茶具以及各式摆件小物与环境交相呼应。顾客三三两两或轻声对谈，或饮茶品茗，自在惬意。“我们是特意从嵊州赶来这边打卡的。这里环境优雅，新式饮品也很有特色，非常符合我们年轻人的口味。”袁盛尧笑着告诉记者。

　　主理人蔡瑜从小与茶结缘，喜茶爱茶，曾获全国茶艺职业技能竞赛总决赛金奖。身为国家一级茶艺师的她，是名副其实的茶文化摆渡人。蔡瑜团队还致力于创新茶相关产品，让茶香以更丰富的形式得以展现。“我们一直在研发新式茶饮、茶甜品，还在做专门的茶宴，将茶融入菜品之中。”蔡瑜边指着眼前的茶产品边介绍说，“这些茶叶礼盒也是专门定制的，消费者比较喜欢。希望能把新昌的大佛龙井销往全国各地，让更多的人知道并爱上大佛龙井。”

　　眼下，蔡瑜还通过拍摄茶艺短视频、直播等方式，在各大线上平台推广宣传茶文化，为其注入新活力，引起热烈反响的同时也吸引各地顾客前来打卡。“印象非常深刻的是一位奉化的客人，带着一家人专程来我们店里打卡。他还自己拍摄、制作了视频，非常认可我们茶空间，并且觉得‘留白’对新昌的茶文化也是一种宣传。”蔡瑜满是感动地告诉记者。

　　在蔡瑜团队多元化经营理念下，“留白”积极探索茶文化与现代生活方式的结合，正逐渐成为一个极具生命力的生活美学空间。蔡瑜介绍说，目前“留白”还会不定期举办各类茶会雅集、美学沙龙等活动，并常年开设精品成人、少儿茶艺及成人习茶培训班。蔡瑜边向记者展示活动照片边说：“我们的课程包括插花艺术、短视频制作，还有现在很实用的家庭收纳等内容。希望通过这些培训，让我们的客户对生活更加热爱，更加富有激情。”

　　近年来，留白·茶空间荣获新昌县女性创业创新基地、新昌县委统战部同心共富基地、绍兴市乡村工匠工作室等称号，近期还被评为省级“名特优新”个体工商户。蔡瑜希望，每一位走进留白·茶空间的客人，都能得到一份美的享受。“希望我们茶空间能对新昌茶文化的推广，贡献一份自己的力量。”蔡瑜目光坚定地说道。