为加强学校食品安全管理，提高食品安全意识，确保师生用餐安全，近日，瑞金二中召开了2024年春季食品安全工作培训会。该校膳管处及后勤管理人员参会。

　　会上，该校膳管处副主任谢吉诚首先发言。他说学校要进一步加强食材采购及食材验收的监管，所有食堂员工必须规范操作。接着，膳管处主任李剑指出，食品安全是学生健康安全中必须保障的安全底线，学校食堂要及时消除安全隐患，并做到常态化、制度化，要让学校食堂成为师生饮食管理最严格、饮食最安全的地方。

　　最后，该校校务委员会委员谢水军在会上就学校食品安全管理工作作出总结。他表示，校园食堂的餐饮质量和卫生安全，事关千千万万学生的健康成长，只有把学校食堂的食品安全问题放在首位，多措并举，加大监管，严格落实食品安全管理制度，才能维护学生“舌尖”上的安全，切实做到让学生舒心、让家长放心、让社会安心。

　　此次会议的召开，不仅提高了与会人员的食品安全意识，明确了自身工作职责，而且进一步增强了食堂负责人的责任感和使命感。该校将进一步加强对食品安全工作的监管和督导，不断优化食堂管理制度，确保师生饮食安全，创建更加和谐文明校园。