近日，我市丰县、邳州等地蒜薹种植区又到了蒜薹收获的时节，田地里蒜香味扑鼻而来，一派丰收的繁忙景象。

　　在丰县范楼镇蒜薹种植区的田地里，蒜农们正穿梭于绿油油的蒜田里抢收蒜薹，种植户张磊表示，今年早熟的蒜薹长势很好，我们这个品种成熟比较早，鲜嫩多汁，清脆爽口，价格也能卖得比较高。预计亩均收入超万元。

　　在范楼农贸市场，蒜农们骑着三轮车来到重卡前送货。收购商和蒜农们忙着称重、打包、算价，十分热闹。收购商张经理表示，依托良好的地理环境和有利的土壤条件，徐州的蒜薹口感脆嫩、辣中带甜，十分畅销。“每天能收4万公斤，主要发往江南地区。”

　　蒜薹在徐州种植以来受到了广大蒜农的喜爱，蒜农的收入也有了明显的提高。蒜薹主要分布在丰县东南部范楼、梁寨、华山三个乡镇，邳州主要在新河、碾庄镇等地。

　　由于蒜薹的种植户众多，因此，蒜薹提前抽薹上市就能占得价格先机，收入也会大幅度增加。为了能够找到一种蒜薹提前抽薹的方法，丰县华山镇农技中心苦苦试验多年获得成功。通过创新农技，在同一地块、同一蒜种，栽培措施相同，经过处理的蒜薹抽薹时间可提前7-10天。目前，蒜薹是一天一个价格，提前7-10天将会带来大幅增收。“目前只是在一个品种上的试验，下一步将扩大到多个品种试验，同时对不同地块、不同时间、不同配方进行试验，尽快给蒜农带来可观的收入。”丰县华山镇农技中心工作人员表示。

　　据了解，徐州葱蒜类品种种植总面积约142万亩，其中蒜薹种植面积达17万亩。预计4月下旬蒜薹收获结束，5月将迎来大蒜的收获季。近年来，我市大力调整农业产业结构，把发展特色种植业作为农民增收、乡村振兴的重要抓手，切实在农业产业化、特色化、规模化上做文章、出实招，让特色种植成为增收新途径。