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宝坻区多措并举守护师生“舌尖上的安全”
发布时间:2024-04-08  来源:宝坻区融媒体中心  发布开发区:天津宝坻经济开发区

  一是突出重点,抓细排查整治。围绕卫生环境、设施设备、人员管理等食品加工全链条环节,全面排查学校食堂食品安全隐患。同时,对校园周边的小食店、小餐饮等进行拉网式检查,重点排查整治过期食品等不合格食品行为。截至目前,检查学校食堂207家次,组织集体约谈辖区高校食品安全责任人1次,完成对校园食品原料配送单位10批次抽检。

  二是压实责任,抓实管理体系。制定《宝坻区校园食品安全明查暗访制度》等16项制度机制,全面推进校园食品安全“两个责任”落实,督促全区学校依法配备与用餐规模相适应的食品安全总监、食品安全员,形成三级管理组织体系。目前,全区169家学校食堂全部纳入食品安全分层分级包保,设立食品安全总监169人,食品安全员169人,一季度督导率达100%。

  三是营造氛围,抓好宣传引导。采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”方式,组织执法人员和食品安全包保干部在学校及周边通过开展集中宣传、发放食品安全宣传资料、现场宣讲等方式,普及食品安全知识,提升经营者主体责任意识,增强师生食品安全防范意识和自我保护能力。今年以来,发放宣传资料1000余份,覆盖2000余人。

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