这几天，因为一个短视频，位于瑶琳路的强哥烧饼店“出圈”了。中午时分，市民许晶和朋友在附近散步，特意路过这里，驻足查看门口的爱心公告，她告诉记者：“我们是在网上看到的，说如果遇到困难，可以来这里免费管饱。我觉得这个活动很暖心，特别好，给老板点赞。”
为有困难的人提供免费“爱心餐”，这个举动不知道市民朋友们是否有熟悉的感觉？在去年的“暖城桐庐、爱心接力”活动中，我们曾报道过县城的几家爱心餐饮店，听他们讲述自己做爱心餐，帮助陌生人的初衷，这些微小的善意曾在去年冬天温暖了不少人。
那烧饼店为什么会张贴这份爱心公告？又是从何时起萌生这份善意的？带着这些问题，记者走进了强哥烧饼店。
旅游途中，“爱心公告”勾起往事回忆
强哥原名章小强，是一名“新桐庐人”。很多年前的一个上午，因为觉得自己的名字同名率太高，年轻的他特意跑去派出所将名字改成了“章小祥”。但尽管如此，身边的人依旧习惯叫他小强，后来随着年龄增大，“小强”渐渐成为了“强哥”。
去年10月，章小祥和家人去新疆旅行，在当地一家早餐店门口，章小祥看到一张写着“免费吃饭”的爱心公告，上面的内容让曾经历过“困难岁月”的他十分感动。回到桐庐后，他当即叫儿子章鑫昊也去打印了一份，上面写着：免费吃饭——如果您在桐庐没有收入，吃饭遇到困难，您可以进入本店，告诉工作人员，来份单人餐，吃好直接走，不必客气！”在公告的最后一行，他还特意写了一句“希望以后有能力了，也可以帮助身边需要帮助的人。”
谈及爱心公告的初衷，章小祥说：“我没有读过多少书，但我挨过饿，也接受过别人的帮助，所以这些内容其实都是我自己的亲身经历和感受，我特别希望能够帮助到有困难的人。”
章小祥今年53岁，身材高大的他总是一副笑呵呵的模样。谈起过去吃过的苦，他一副云淡风轻的模样，但是在谈到自己曾接受过的帮助时，这个中年男人的眼睛却有些发红。
几番创业，历经艰辛也饱尝人情温暖
30多年前，章小祥跟着自己的二哥走出大山，去千岛湖摆摊学习做烧饼。在那里他认识了自己的妻子，结婚后，夫妻俩带着才几个月大的儿子到富阳创业。因为没什么积蓄，一家三口就租住在富阳城郊的一间出租屋里。当时，章小祥每天凌晨起床准备做饼的材料，然后挑着炉子去人多的地方卖饼，妻子则留在家里照顾孩子。
“那时候是真的穷，我们住的地方什么都没有，睡觉的床都是自己从老家带的稻草铺起来的。”章小祥回忆，当时的生意并不好做，8毛钱一个的烧饼，一天的销售额也就四五十元，刨去成本，留给一家三口的生活费所剩无几。“那时候也买不起菜，几乎天天吃咸菜。”一个月后，实在坚持不下的夫妻俩决定退租，章小祥让老婆带着孩子回家，他自己则去工地打工。
但是令他们没想到的是，好心的房东竟然只收了他们一半的房租。“当时说好是100块钱一个月的，可是付钱的时候，房东却退了50块给我们，说让我们买点好吃的。”章小祥这才知道，原来他们的窘况房东也看在眼里，于是便选择用这样的方式帮助这对年轻的夫妻。
在工地干了一年多，章小祥省吃俭用攒下了一笔钱，他决定带着老婆孩子继续卖烧饼。他们先到新登，一开始也是挑着担子，后来生意好了，就在车站旁租了店面，再后来又萌生了到富阳城区开烧饼店的想法。
因为勤快好客，再加上他和妻子自己钻研出的独特配方，这家开在富阳体育场路上的烧饼店名气渐渐大了起来，生意也越做越红火。“那些年，是赚了一些钱的。”说到这里，章小祥显得有些不好意思：“本来是挺好的，但因为做饼实在辛苦，再加上有朋友喊我做其它生意，我想想就转行了，然后钱就赔光了。”
重新出发，“烧饼强哥”扎根暖城生活
虽然生活又回到了一贫如洗的状态，但生性乐观的章小祥并未气馁，2017年5月，他带着家人到桐庐重新出发。
靠着亲戚朋友的帮忙，章小祥在桐庐江南农贸市场边开出了第一家烧饼店。除了特色葱饼外，店里还有油条、馄饨、水饺、饭团等各色小吃。因为食材新鲜，味道又好，店里的生意一直很好，哪怕是非用餐时段，客人和外卖订单依旧络绎不绝。
没过两年，章小祥又在瑶琳路开起了现在这家“强哥烧饼总店”。如今店里的生意是他和儿子一起打理。每天凌晨2点，章小祥就会到店里生炉子、拌面粉、煮豆浆，准备当天的食材。“忙完大概凌晨4点半到5点左右，这时差不多就有客人来吃早饭了，然后会一直忙到中午12点左右，之后我回家休息，下午半天的营业就交给儿子负责。”章小祥粗粗算了一笔账，店里的烧饼，生意好的时候每天能卖一千多个，差一点的时候大概七八百个。他感慨道：“做了这么多年，感觉还是做饼适合我。”
在采访中记者了解到，其实章小祥的“善意”早在这张公告贴出前便已经传递出去了。开烧饼店以来，不管是在哪个地方，每次他看到有老人或孩子用渴望的眼神看着他炉子上的烧饼时，他都会主动上前询问，如果对方是因为肚子饿了，又没带钱，他就会主动送上一个热乎乎的烧饼。
这些年，章小祥也没算过送出去的烧饼有多少个。他的店门口就是公交车站台，每天放学时间，这里都会有不少小学生等车。有时候遇到有孩子肚子饿，又没带钱的情况，章小祥就会主动拿烧饼送给孩子们。“有些孩子第二天会跑来还我钱，我就跟他们说，下次要是没带钱就直接来我店里吃，不收他们的钱。”
“桐庐这座城市很好，这里的人很包容、很热情，给予了我们很多支持和帮助。”章小祥说，桐庐让他们一家感觉非常温暖。所以，他也想把这份“温暖”再传递出去，通过“免费烧饼”帮助一些有困难、有需要的人。
