近日上午,在铜梁区永嘉镇竹海村水南茶基地里,30多位农家妇女正在采摘早春茶。
站在茶山远望,茶树郁郁葱葱,竞发的枝叶抽出了翠嫩的新芽。
“今天是早春茶采摘的第1天。从明天起,采茶的人数将增加到100人左右,争取上早市,卖个好价钱。”铜梁水南茶语公司负责生产的副总经理刘星说。
据了解,竹海村海拔850多米,出产的水南名优茶至今已有700多年历史,在宋元明清时代是皇家贡品。
“竹海村水南茶基地面积上千亩,过去是衰败老化的茶场,镇里引进业主盘活了老茶场,并建起乡村振兴车间,让村民在家门口务工就业增收。”镇干部熊雁说。
在基地里,永嘉镇永东村村民刘昌菊、吴玉春和姐妹们身挎茶篓,手法娴熟地在茶树间穿梭,轻轻摘下片片嫩芽。
“每斤鲜芽工钱是45元,一天下来可以摘3到4斤。手脚麻利的能够挣两三百元。”采茶熟手吴玉春说,基地还免费提供中午、晚上两顿饭,在这里务工太好了。
在企业大门上方,挂着铜梁区12号乡村振兴车间的匾牌。4个干净整洁的制茶车间里,安放着一台台崭新的现代化制茶设备设施。通过流水线自动化作业,生产高品质水南茶系列品种。
在该企业,古香古色的茶文化墙再现了水南茶的前世今生,展示柜里陈放着琳琅满目的茶品。值得一提的是,在车间外的一个小山坡上,建有古香古色的茶坊、凉亭,市民游客在这里品茗,可远观茶山竹海田园风光,感受乡村优美的景色。
据了解,为让茶场走好绿色、安全、生态之路,镇里加强了生产、加工标准化的指导,企业全程推行无公害生态栽培,不打农药,不用除草剂。产品经过检测,达到了无农药残留、无添加剂、无重金属的要求,传承着高品质好茶的自然清香。
“接下来,永嘉镇将加强指导茶山乡村振兴车间,促进车间越办越红火,带动村集体和村民增收。”永嘉镇党委书记蒋东华表示。