为保障学校师生们食品安全，邗江区市场监管局提前谋划，早早开启学校食堂的专项检查，对全区各级各类学校食堂、集体用餐配送单位开展全覆盖监督检查。尤其是在前期全市校园督查中发现违法违规行为的学校食堂，加大其库存清理、餐用具清洗消毒、新聘从业人员健康管理和培训、食堂环境卫生等重点环节的检查力度。

　　工作人员重点检查了新学期食堂是否彻底打扫清洁、设施设备是否及时维护保养、餐饮具是否规范消毒、库存食品原料是否查验清理、有害生物防制措施是否到位等情况，以及集体用餐配送单位食品采购、食品贮存、餐饮具及配送车辆清洗消毒、检验和留样、分装和配送等相关情况。

　　下一步，邗江区市场监管局将持续开展校园食品安全守护行动，加强食品安全专项检查力度，开展校园食品安全知识培训，聚焦校园食品安全突出问题与薄弱环节，采取有力措施筑牢基础、补齐短板，切实落实校园食品安全监管职责，全力护航校园食品安全。