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三义:开展校园食品安全检查
发布时间:2024-02-29  来源:彭水县融媒体中心  发布开发区:重庆彭水工业园区

  近日,三义乡应急办集中力量开展校园食品安全大检查行动,严防各类食品安全问题的发生。

  针对假期学校食堂设施设备,场所卫生未及时清理,人员发生变更等食品安全风险,工作人员重点检查了学校食堂及周边餐饮店,对食品安全管理规定的落实情况。查看食品原材料是否在有效期内,厨房的卫生情况是否达标,从业人员是否具备健康证等方面,同时工作人员还对学校周边的食品经营单位进行了全面检查。

  此次检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,清除学校食堂食品安全隐患。下一步,三义乡将进一步加大监管力度,落实单位主体责任,努力抓好学校食堂食品安全工作。

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