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春节里 我家来了“洋亲戚”
发布时间:2024-02-19  来源:北仑区传媒中心  发布开发区:宁波经济技术开发区

  2月12日,农历正月初三。一大早,家住梅山的俞沧海一家就忙碌起来,大人们在收拾整理屋子,准备美味佳肴。两个女儿在梳洗打扮,穿上喜庆的服饰,绑起漂亮的头发。

  这天对于俞沧海一家而言,寻常又有点特殊。因为这天,他们的团圆饭上要多几位远道而来的“洋亲戚”。上午九点半,她们来了!

  “这是我们自己做的新年福桶,送给你们。”她们笑意盈盈地说着还不算熟练的中文,俞沧海开心收下,并招呼着大家赶紧进家里坐。

  在梅山街道金创工业社区党委书记顾赟赟的介绍下,大家知道了这群“洋亲戚”的身份,她们都是目前就读于宁波大学梅山校区的外籍留学生,分别是来自摩洛哥的双胞胎姐妹Zineb和Meriem,以及来自巴基斯坦的Rana,其中双胞胎姐妹才刚来中国五个月,今年是她们在中国的第一个新年。

  “社区在组织外国留学生相关活动过程中,就听到她们说想要到中国人家里过一个中国年,今天就带她们过来了,希望她们今天过得开心。”顾赟赟说道。

  俞沧海先带着“洋亲戚”们一起贴起了春联。俞沧海一边指导着如何张贴,一边逐字逐句教大家念春联。俞沧海的两个女儿也奶声奶气地加入其中。

  “洗洗手,来包汤圆啦!”和面团、拌芝麻馅,做好准备工作,大家开始围在桌前包汤圆。“揪一个小面团,用大拇指按扁,再揪一团芝麻馅,搓成小球,放到面团上,再包起来,然后揉成球……”俞沧海边说边演示着。“哈哈哈,你这个‘漏馅’了!”“这是什么巨无霸嘛。”看着自己的“作品”,大家都笑出了声。“我们宁波人过年的时候都要做汤圆,寓意着团团圆圆。”不一会儿,一大盘宁波汤圆就包好了,拿到灶台前准备下锅、煮熟。

  在等待的时间里,大家坐在沙发上聊起了天,“过年的时候,我们中国人喜欢‘走亲戚’,一年到头,聚一聚,聊聊变化,谈谈收获,很有意思的。”俞沧海说。“我知道,过年的时候,大家都要回到家里一起吃饭,还要一起放烟花、装扮家里,大人还要给小孩红包……”双胞胎姐妹也分享自己知道的中国春节习俗。

  “开饭啦!”一声吆喝,团圆饭开始了。

  “过年了过年了,国泰民安中国年,我给大家拜新年,一祝爷爷奶奶福如东海,二祝外公外婆寿比南山……”在开饭前,俞沧海的大女儿俞亭臻为大家表演了一支新年祝福歌,引得大家纷纷鼓掌,将新春氛围推到高潮。

  团圆饭里是满满的新年祝福,有寓意着年年有余的大黄鱼、有象征着年年高升的年糕,更有一道道宁波特色菜肴,红膏炝蟹、血蚶、鳗鱼鲞等。“这些都是我们宁波人过年的时候吃的,像这一道红膏炝蟹,采用生腌的方式,只有最好的螃蟹才有资格做成红膏炝蟹。”俞沧海为“洋亲戚”们介绍着菜品,“这一碗是桂花蚕茧,是我们宁波的一道小吃,刚刚你们自己也做过了,可以尝一下。”

  “这是我第一次在中国过新年,我们很开心,我特别喜欢做汤圆。”妹妹Meriem笑着说,“我今天还拍了很多照片和视频,等下要发到我的社交平台上,分享给我摩洛哥的朋友们,真的很开心呀,谢谢!”

  “新年快乐!”团圆饭上,大家一起举杯,为新年祝福,欢声笑语萦绕在家中。

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