近日上午，青石镇集镇上的幸福食堂里坐满了老人，看电视、唠嗑……一片欢声笑语。“我是澄潭村的，每天上午坐10分钟公交车赶来这里，大家一起聊天看电视，时间一下就过去了。”今年73岁的叶秀香告诉记者，到了饭点，大家还能在这里吃午饭，每餐只需要支付2.5元，一荤两素一汤，味道很好。

　　青石镇目前正在经营的幸福食堂有集镇和砚瓦山村两处，这两处幸福食堂分别建于2022年和2020年，由于此前未找到合适的运营模式，因此一直处于未营业的状态。2023年下半年开始，青石镇开始尝试由第三方提供管理服务，由镇政府负责资金管理的方式进行运营。“第三方只提供日常的管理和服务工作，我们只需要支付5000元左右的代管费，日常采购的钱不经过第三方，确保开支真正花在食材上。”青石镇人武部部长陈思佳介绍，现在，两个食堂的采购和镇政府的食堂一起交由同一家配餐公司负责，除了每年每家食堂3.5万元的县级补助津贴，镇里每年还会给予每家食堂3万余元的补助，在维持收支平衡的基础上，如有剩余的钱，将为老人们购置点心和营养品。

　　近日，集镇幸福食堂收到了一份暖心的感谢信。起因源于1月23日的那场大雪，由于天气恶劣，今年86岁的老人汪衍盛没能和往日一样准时前往幸福食堂就餐。工作人员郑荣仙发现后就把午餐送到老人家中，这让汪衍盛十分感动，于是就写了这封感谢信。

　　据了解，为了更好地管理资金，减少浪费，同时方便老人就餐，两处幸福食堂都设置了刷脸支付设备，只要个人账户上有钱，就可以轻松支付餐费，免去了忘记带卡或卡丢失的麻烦。目前青石镇幸福食堂的餐标设置为60周岁至69周岁的老人每餐5元，70周岁至79周岁的老人每餐2.5元，80周岁以上的老人每餐2元。

　　“全镇60岁以上的老人有近8000人，建好用好幸福食堂是一件事关老人晚年生活质量的大事。”陈思佳相告，青石镇将在总结运营经验的基础上，全面启动其他行政村幸福食堂建设工作，今年6月前实现全覆盖，目前18个行政村的幸福食堂选址工作已完成。