2月7日,天山路街道在天山二村居民区举办了一场“食”光助餐免费体验活动,邀请社区老年人品尝餐点,提出意见和建议,进一步优化助餐菜品配置和助餐服务品质。
中午11点,家住天山二村居民区的10位老人齐聚“颐享家”助餐点,品尝着紫云老年人日间照护中心工作人员送来的助餐菜品。
老人们时不时交流着菜品的味道。“我觉得这道青椒香干肉丝味道蛮好。”居民王阿姨表示,她喜欢吃清淡的素菜,餐点里的大多数菜品都很符合她的口味。“我喜欢吃红烧鸡腿。”居民张阿姨则更爱浓油赤酱的上海味道,她说道:“酱汁配上米饭更有味道”。
本次“食”光助餐免费体验活动带来的餐点是紫云老年人日间照护中心推出的“15元套餐”,菜品有红烧鸡腿、青椒香干肉丝、炒黄瓜、炒菠菜和菌菇粉丝汤。据了解,考虑到部分老人牙口不好、消化能力减弱、患有“三高”,餐点坚持荤素搭配、营养均衡。在此基础上,还坚持做到每周菜色不重样,最大限度地满足老年人的多元化饮食需求。
“饭菜味道好,吃起来也方便。”现场有老人表示,一个人“买汰烧”太麻烦,有时做多了,要连着几天吃剩饭、剩菜,味道不好,也不健康。订餐就方便多了,可以选择送上门或者在“颐享家”助餐点用餐。
据了解,由街道委托上海万宏养老服务集团有限公司运营管理的紫云老年人日间照护中心面向天山二村居民区提供助餐服务,日常餐标分为13元(一大荤、一小荤、一素、一汤)和15元(一大荤、一小荤、两素、一汤)两种,工作人员每周会将一周的菜谱公布在“时光乐园助餐点”,让老人可以根据喜好自行订餐。
天山路街道服务办工作人员告诉记者,紫云老年人日间照护中心每月定期举办“食”光助餐免费体验活动,本次将活动送进居民区,让高龄和行动不便的老人不出小区也能参与活动。同时,还会根据老人提出的宝贵意见和建议,更好地改进和提高餐点的品质。
为做好为老助餐服务这件民生实事,天山路街道已打造了8家助餐点、2家社区长者食堂。此外,还挖掘辖区及社会餐饮单位参与养老助餐服务,逐步提升助餐水平。下一步,街道将继续关注老年人群的需求,不断创新助餐服务模式、提升助餐服务品质以及助餐服务能力,为社区老年人提供更多元、更便捷、更安全的助餐服务。