连日来，黟县科技商务经济信息化局、应急局、开发区管委会等部门组成联合检查组，深入我县桃源罐头、金田米业、金禾米业、康师傅（安徽）黄山饮品有限公司、世纪联华超市、惠润嘉购物广场、宏村徽杭超市、西武福昌超市、超港食品店等食品工贸企业开展春节节前安全大检查工作。

　　严查企业食品安全。对企业的食品生产许可证是否真实有效，是否超范围生产，从业人员是否持健康证上岗等，企业落实质量安全主体责任、采购进货查验、关键控制点、食品添加剂使用、食品出厂检验、食品标识标注符合、不合格产品管理以及食品外包装情况等进行全面仔细检查。

　　严查企业安全隐患。对企业的电线线路是否存在老化和乱拉私接电线现象，消防设施、灭火器材是否配备齐全，安全责任是否制定和落实；日常安全自查的安全台账等内容进行全面严格的排查。

　　严督企业诚信承诺。督导企业率先向全县所有食品生产、销售企业发出诚信经营倡议，并郑重承诺：将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，增强行业自律，牢固树立“企业是食品安全第一责任人”责任意识，规范企业行为，保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全。

　　此次专项检查我县食品工贸企业都取得了市场监管局颁发的CNCA认证，且所有产品都经过质监部门的检验，未发现任何食品安全违规行为，合格率达100%，有力地确保了我县春节的食品安全。