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派出所的年夜饭:这就是家的味道
发布时间:2024-02-07  来源:宁海新闻网  发布开发区:浙江宁海经济开发区

  “兄弟们!上菜喽!”“来,尝尝我做的冬笋炒肉,预祝大家新年快乐!”2月4日傍晚,县公安局梅林派出所的民警辅警们欢聚一堂,笑闹着“催促”所长郭东海上菜,共同迎接新春佳节的到来。

  “这是我们派出所的传统,临近春节,所长要下厨为兄弟们做菜,为的是关爱民警,凝聚警心。”为了准备好这桌菜,郭东海一早便特别吩咐食堂工作人员要采购猪肉、虾、鱼等食材;趁着午休时间,他还特地去山上现挖了10斤左右的新鲜冬笋,刚下过雨的山路崎岖泥泞,郭东海拍拍腿上的泥巴说:“要的就是笋的鲜味!”

  临近下班,郭东海不断看着手机上的时间,眼瞅着饭点快到了,他来到厨房利索地套上围裙,洗锅、点火、倒油,麻溜地将切好的笋片、肉片倒进油锅,迅速翻炒,一时间炊烟四起,阵阵香味在空气中弥漫。“肯定好吃!”郭东海对自己的手艺很有信心,将冬笋炒肉装盘,准备上菜。

  “楼梯里就闻到味儿了。”“郭所,今天就等你的这道菜了。”民辅警们陆陆续续出完警来到食堂,寻味找到了这盘色香味俱全、所长亲手制作的冬笋炒肉。一群人打好饭围坐在一起,你一筷我一筷,很快菜便见了底,一天的疲惫感也在欢声笑语中淡去……看着同事们满脸笑容,郭东海也很开心。“对我们来说,春节假期和普通工作日没什么区别。为了保障市民平安祥和地欢度春节,我们可能比平时还要忙。”郭东海说,辖区平安、人民安居乐业便是警员们心中最大的愿望。

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