2024年元旦以来，哈尔滨彻底火了，“南方小土豆”“广西小砂糖橘”“云南小野生菌”等词条频繁活跃在热搜榜，全国各地文旅市场纷纷大赚了一波流量，衢州鱼子酱、衢州鸭头等衢州特产，也跟着再次火爆出圈。

　　当下，衢州鱼子酱不仅是世界顶尖美食之一，而且把原本每吨85万美元的价格，拉低到每吨只要35万美元，让高端食材成为普通人也消费得起的日常食材，并出口到了海外20多个国家。可以说来自浙江衢州的这条鱼子酱产业链，一头为国内外消费者送去餐桌美味，一头也铺砌了中国养殖农户增收的致富路。

　　那么，衢州为什么能赶上这波文旅热潮，把“流量”兑换成经济效益呢？这跟衢州充分利用本地优质资源，提前布局文旅产业有直接关系。

　　鲟龙科技创始人王斌正是看中了衢州的水资源。2009年，他来到了水质一流、水量充足且常年水温保持在10-25摄氏度的衢州乌溪江畔，着手打造了亚洲最大的鱼子酱加工厂，并由此开启了衢州鱼子酱的奇迹。

　　流量时代，注重打造文创产品，也是衢州的一大优势。衢州并不缺乏网红元素，南孔圣地、围棋仙地、钱江源头……都是衢州的优势。尤其是2018年以来，衢州市委、市政府提出了打响“南孔圣地·衢州有礼”城市品牌，打造“一座最有礼的城市”的新目标，为衢州城市精神赋予了新的内涵。而衢州＆马迭尔文创雪糕、衢州鱼子酱背后自带流量，拼的就是创意，就是文化品牌。这些新颖的、极富创意的文创品牌，面子吸引眼球，里子抓住胃，留住心，留下口碑，给衢州带来更多的人气。

　　比文创，衢州大有可为、后劲十足。作为浙江最会吃辣的城市，衢州自带流量的大大小小IP数不胜数。有水晶糕、衢州烤饼、鸭头这样的传统小吃，也有杨爱珍、王阿盖这样的品牌小店，以及孔氏南宗家庙、江郎山、体育中心、文化艺术中心与便民服务中心等地标……可以为衢州文创提供源源不断的后劲。而掌握了时代流量密码的衢州人，也必将推动衢州文旅走向更加广阔的未来。