冬日的郭村镇永和村闫西蛋鸡养殖场,暖意扑面而来。明亮整洁的鸡舍中,一只只羽翼丰满的蛋鸡簇拥在整齐排列的鸡笼,它们不时将头伸向笼外啄食。
“我们的鸡舍是全封闭的,夏天靠水帘和风机降温,冬天主要靠肉鸡自生热。”闫西蛋鸡养殖场负责人孙向龙告诉记者,一个棚内有1万多只鸡,仅靠鸡的自生热棚内温度就能达到16℃左右。如果遇上冬天饲养雏鸡,就在棚内放置至少6台电加热机,以保证棚温达到36℃。
孙向龙大学学的土建专业,他2016年返乡自主创业。经过市场调研,再加上家中有亲戚从事过这一行业,在养殖过程中能够提供指导帮助,他坚定了发展蛋鸡养殖的信心和决心。“自主创业路上虽然荆棘满地,但我和妻子一路走来相互扶持,在各级政府部门帮助与支持下,我们的养殖场步入了正轨。”
如今,养殖场有3间普通鸡舍、1间智能化鸡舍,饲养约4万多只蛋鸡,每天产蛋约4800斤。孙向龙告诉记者,养殖场内蛋鸡品种主要有芦花鸡、海南褐、粉八等,每只鸡的产蛋周期约为400天,“我们的鸡蛋主要是定向销售,目前市场价洋鸡蛋4.3元一斤、草鸡蛋6元一斤。”
如何预防禽流感、鸡瘟等疾病,保证鸡蛋质量?孙向龙介绍,每只鸡苗接回来第一时间就打疫苗,在后续的整个生命周期内定期接种疫苗,封闭式养殖,不允许外人随意进入,以确保鸡和蛋的安全。“蛋鸡的饲料都是我们自己配制的,主要用玉米、豆粕进行调配,没有任何抗生素和有害添加剂。我们还在饲料中添置了一味中药,让蛋鸡进行‘食补’,增强蛋鸡抵抗力,提高产蛋率,提升鸡蛋品质。”
智能化鸡舍内,一枚枚新鲜鸡蛋正通过传送带慢慢输送;普通鸡舍内,工作人员正戴着手套小心翼翼地将鸡蛋捡起放入筐内。50多岁的汪有根是永和村村民,“我的工作主要就是捡鸡蛋、喂饲料,工作就在家门口,每个月还能挣个两三千块!”养殖场为村里几位中老年人提供了就业岗位,让他们在家门口有活干、挣上钱。
“下一步,我要继续扩大养殖规模,提高鸡蛋产量和品质。”孙向龙告诉记者,他将用心发展好养殖场,让广大消费者吃得放心、吃得安心、吃得健康。