近年来,县委、县政府突出绿色发展、生态优先理念,围绕农业供给侧结构改革方向,全县上下高度重视,充分借鉴外地成功经验和好的做法,结合我县现有的基础,确定从“有机栽培”到“有机产品”发展路径,明晰以点带面、分步推进思路,大力扶持有机水稻种植,促进了有机稻米产业发展。
6月20日,在罗桥镇万亩有机稻米生产基地,大片水田如明镜,一群群白鹭在水田上方一会儿飞舞,一会儿落下来,水田里农民们正在开心地忙着插秧,6台插秧机和3台施肥机正在联合作业。好水出好米,这里全部使用的是苏北灌溉总渠和饮用水源水。种植户李兆祥说:“水稻正常150天成熟收割,我们这儿插秧时间早,是保证165天以上收割,只有时间长,籽粒饱满,出稻率才高。”
万亩有机稻米基地负责人赵红卫介绍道,该基地采用太阳能杀虫灯和电子监控全覆盖,秧池的选址,选与芦苇荡相伴相生的生态基地,从外河总渠引合格灌溉水,施有机肥,打造虾稻田生态小宇宙,轮茬休耕培肥地力……粮种的引进、处理,再到大田栽插、收割、运输、仓储和加工,确保有机稻米质量。
这是罗桥镇“味道小镇”基地场景,等到秋天这里稻菽飘香。去年,罗桥镇依托有机稻米基地、绿色高质高效基地,稻米加工,品牌营销,稻米文化底蕴,阜宁大糕等稻米全产业链方面优势,成功荣获2018年度江苏省“味稻小镇”称号,并在有机稻米基地成功举办第二届有机稻米开镰节活动和“稻虾米糕”产业互联论坛。经过精耕细作的3000多亩有机稻开镰收割,并现收现碾、现煮现尝,曾吸引多家媒体报道,“味稻小镇”,创出名牌。
我县是全国超级产粮大县、全国粮食生产百强县、中国好粮油行动示范县。县农委作栽站站长黄昆说:“全县130万亩常年耕地面积,种植水稻90万亩,一般年份总产约11亿斤,居江苏前列。目前,我县已拥有60万亩绿色食品原料标准化生产基地,有机稻米生产基地4个。‘阜宁大米’是国家地理标志商标,江苏省著名商标和中国驰名商标。”
阜宁要做什么样的稻米产业模式,才能真正长效造福百姓,驱动农民增收?我县寻找到了一条适合产粮大县的产业模式——“稻虾米糕”产业互联模式。以虾育稻,以稻优米,以米促糕,以糕带米,驱动阜宁“稻田+”有机稻米种植产业、阜宁大米产业、阜宁大糕产业为核心的三大产业做全做优、并举发展,走出一条独特的一二三产的复合型生态产业链。
稻虾混养的循环经济效益是显著的。羊寨镇后沙岗村水稻田也是稻虾混养,该村党总支书记殷绍山说:“我们的水稻田在栽秧之前,是养龙虾的,龙虾当时都是喂的饵料,还加上龙虾的排泄物,都是有机肥,对我们水稻生长很有好处,现在长水稻,施肥只需要以前一半的量,而且我们的水也很好,是灌溉渠的水,小龙虾生长出来的品质也是很好的。这个秧苗插上去以后,我们继续投放小龙虾,这样子的话,水稻在生长,小龙虾也在生长,一块田我们却有两份收入,这样子,亩产效益就能达到四千块钱左右,明年我们也不需要买虾苗,明年起春,有虾苗卖,有成品龙虾卖,这样子才是真正的循环经济。”
我县对有机稻米产业加强政策扶持和示范推广。目前,全县已建成罗桥镇、益林镇、硕集社区、阜城街道4个核心有机稻米基地4000多亩,其他有机认证稻米基地5个面积7700多亩,有机稻米基地总面积达到11700多亩。共有700多户农民实施稻虾种养,全县每年销售龙虾2500万斤。
为给有机稻米产业发展提供智力支撑,提升发展层次,我县举办“乡村振兴、有机富民”有机大讲堂和现场推进会,强力推进我县有机产品认证示范县创建工作。“稻虾米糕”产业互联发展论坛邀请省农科院、扬州大学、江南大学等院所的育种、栽培、养殖、加工、品牌开发等方面教授专家开展专题论坛,为产业互联发展把脉。组织农业技术骨干和有机稻米基地负责人参加全国有机稻米标准化生产关键技术培训班、第二十五期全国有机产品开发和信息交流培训会议、国家有机产品认证示范区创建研讨会,赴江阴华西村、上海、杭州、南京等有机农业基地观摩学习,助推我县有机产品认证示范县的创建和有机农业产业发展。建设智慧农业大数据平台,应用现代智能农业技术,以服务有机稻米生产、监测、追溯为目的,有机稻米基地配套视频监控、物联网环境采集、农产品质量安全追溯等系统,建立面向全县统一的农业服务应用平台。
我县还加强市场推广,注重区域品牌。作为江苏省唯一代表参加全国有机认证产品展。举办2018年接轨上海农产品专题推介活动,向上海市民宣传推介“阜宁大米”、“阜宁大糕”等特色农产品,实现农产品精准对接上海市场,不断提高阜宁农产品销售市场占有率。