愿得长如此，年年物候新。

　　年关将近，年糕加工作坊又迎来一年里的加工高峰期。记者在大洋街道庄头社区的庄头年糕店门口看到，顾客从四面八方络绎而来，他们带来打年糕的一袋袋、一筐筐粳米排成长队，蜿蜒数十米。加工作坊里，机声隆隆、米香蒸腾，洁白如玉、软糯可口的年糕被机器切成一小段一小段后，装进了一个个箱子里，现场一派忙碌喜庆。

　　“我从东塍过来的，已经等了一个小时。”王先生说，每年年底，他都带着备好的粳米过来做年糕，这样已经四五年了。“今年我带了60斤粳米过来做年糕，做好后会分些给亲戚们。过年吃年糕寓意，年年高，年年好。”他说。

　　记者走进加工作坊里，年糕散发出的阵阵米香扑鼻而来。浸米、磨粉、上蒸，作坊里的店员们有条不紊地忙碌着，年糕机落板时发出有规律的“哒哒”声。在年糕机的末端，店员将做好的年糕用保鲜袋装好放到箱子里，顾客赶紧上前帮忙，一箱箱美味可口的年糕被快速运走。现场时不时传来顾客和店员爽朗的笑声，喜气洋洋。

　　另一边，一位身穿背带裤、满身是米粉的中年男子将做好的麻糍进行分装，他便是这里的主人尹师傅。“这家店我已经经营十余年了，店里的年糕机和做麻糍的机器都是市场上买来之后改良的。这样，做出来的年糕味道好，而且软硬可控，易保存。”尹师傅说，“我们每年都在冬至前后开始做，每天要消耗6000斤左右的米，过来买的人也很多，机器就一台，因此排队是常有的事。”

　　据了解，庄头年糕店声名远播，除了临海本地人，路桥、椒江乃至台州以外的地区都有他的客户，一些顾客还愿意自付邮费，就为了吃上一口庄头年糕。“我们既能加工年糕，也可以自己制作。从原材料采购、加工再到制作，我都亲自把关，确保每一根年糕质量上乘。”说到这里，尹师傅脸上满是自豪的神情。

　　“做年糕和做人是一样的，只要踏踏实实做好了，来买年糕的自然就多了。我也很感谢我的亲朋好友，每当买的人多了，我就要请他们过来帮忙。不过，大家在一起热热闹闹，挺开心的。”尹师傅说。