这个冬天，消费这把火，烧到了哈尔滨。

　　“酒店实在太火爆了，上千一晚，客户还是一波接一波来。” 在哈尔滨某星级酒店，手握百人大团的领队杨悦（化名）依然没能为客户谈下延时退房，背后是哈尔滨、漠河、沈阳几大东北城市冰雪消费的高光时刻。

　　累计接待游客661.9万人次，同比增长173.7%，旅游收入达69.20亿元，同比增长364.7%，这是黑龙江全省2024年元旦期间的旅游消费数据。相对比之下，海南在元旦期间，全省接待游客仅171.71万人次，旅游总收入仅为24.06亿元。

　　商务部研究院助理研究员、博士姜照对贝壳财经记者表示，下一步，建议管理部门把握“南客北上”“北雪南移”等冰雪消费新趋势，促进冰雪消费的跨界发展，积极推动“冰雪+温泉”“冰雪+主题度假”“冰雪+音乐节”“冰雪+文化艺术”“冰雪+自驾旅游”“冰雪+温泉疗养”“冰雪+赛事活动”等新业态、新模式的发展，支持企业推出联票折扣、门票优惠等活动，深度激发冰雪消费的潜力。

　　周日早上11点，哈尔滨冰雪大世界刚营业不久，两大“网红”景点大滑梯、摩天轮便已排上了长队。

　　“一到傍晚亮灯，索菲亚大教堂门口得有好几十个小姐姐在排队拍照，中央大街更是人山人海，鄂伦春族小哥哥不时出没，与游客合影，我平时喜欢吃的烧烤店挺小众，这几天都开始排队了。”在哈尔滨工作的王燕（化名）对记者坦言。

　　哈尔滨，作为一个老牌工业城市，在这个冬天迅速崛起，成为继淄博后的又一“网红城市”，吸引着南方“小金豆”们前赴后继感受冰雪的魅力。

　　今年元旦假期，哈尔滨游客达304.79万人次，旅游收入达59.14亿元，均创历史新高。

　　姜照对贝壳财经记者表示，哈尔滨的资源禀赋、真诚态度、充分准备和优质服务促进了旅游出圈。受冬奥会溢出效应的影响，冰雪旅游、冰雪运动等愈发受到消费者喜爱，哈尔滨具有得天独厚的冰雪旅游资源，相较于北欧旅游具有较高性价比。“针对之前冰雪大世界退票风波，文旅等部门真诚道歉，采用了延时服务、无条件退票等举措，更是为哈尔滨赢得了良好口碑。”

　　劲旅集团副总裁陈杰也对贝壳财经记者表示，最近哈尔滨火爆主要有三大原因，首先，国内旅游消费总体需求和热情持续走高，旅游业持续向好的大趋势不变；其次，冰雪大世界等网红效应和退票事件带来了超高的舆论关注度；最后综合对比国内各冰雪目的地和海外冰雪目的地，哈尔滨的性价比较突出，在民众对价格愈发敏感的当下更具吸引力。

　　不只是哈尔滨，入冬以来，我国冰雪消费整体升温。

　　去哪儿数据显示，进入2023年11月份，平台上关于“滑雪”的相关搜索环比增长3倍，全国滑雪场门票预订量较2019年同期增长147%。携程数据则显示，截至2023年底，滑雪门票订单量周环比增长113%，较上年同期增长近两倍。

　　2023年至2024年雪季作为冬奥会后首个完整雪季，冰雪经济正持续释放潜力。

　　中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2024）》称，我国冰雪旅游消费带动能力依然突出，2022-2023冰雪季我国冰雪休闲旅游的人均消费为1119元，是2022年全国国内旅游人均消费的1.39倍。在政策红利、需求释放和产品创新等因素激励下，全国冰雪旅游市场将迎来大幅度反弹，预计2023-2024冰雪季，我国冰雪休闲旅游有望首次超过4亿人次，冰雪休闲旅游收入有望达到5500亿元。

　　陈杰表示，现在大家关注到的冰雪消费主要还是滑雪、主题乐园等，但其实还有很多新玩法，比如长白山冰雪漂流，冬季探访原始部落等，这些都已经有了，只是还比较小众，需要更多关注度。

　　冰雪消费崛起，东北受益匪浅。官方数据显示，2023年11月份，黑龙江省接待国内外游客2757.3万人次，同比增长275.7%，旅游收入达392.1亿元，同比增长767.5%；今年元旦假期，沈阳累计接待国内游客243.62万人次，同比增长161.37%，实现旅游收入17.52亿元，同比增长173.32%，创历年元旦假期历史新高。

　　从冰天雪地变成“金山银山”，东北文旅部门进行了诸多创新尝试，积极响应游客诉求，打破了民众对东北政府部门效率较低的固有印象。比如，相关部门打造了从哈尔滨发往漠河的国内首个沉浸式东北民俗文化体验列车，整个车厢都用东北大花装饰，随时就能品尝到东北特色美食，坐车仿佛坐上了东北“大炕”，推动两城冰雪消费的联动。

　　但东北这波冰雪消费的热度能否持续？ 陈杰对记者表示，哈尔滨的旅游热度无法靠网红效应持续，想要持续维持火热，更考验城市本身旅游资源的深度和厚度。“东北其实不缺旅游资源，但没有充分挖掘出来，整体服务能力也有待提高，这是东北旅游市场一直存在的问题，现在，哈尔滨政府操作很快，解决了很多问题，但要达到整体较高的旅游服务水平，还需要时间深耕。”

　　姜照也对记者表示，东北地区开展旅游活动取得了积极的成效，但存在业态创新不足、同质化竞争较为激烈的问题，建议冰雪旅游加强与特色餐饮、主题住宿、休闲娱乐、文化演艺、户外运动、医药健康等业态的融合，打造满足游客多元化、差异化消费需求的冰雪旅游综合体。

　　近期，东北旅游的火热也让不少人戏称“难道东北振兴要靠旅游消费？”实际上，东北特色旅游服务并非首次出圈，此前，沈阳的澡堂、吉林的雾凇、东北的烧烤也都火过一波。

　　不过，这次似乎有些不同。

　　黑龙江省科技经济顾问委员会旅游组副组长、黑龙江大学教授崔玉范对贝壳财经记者表示，这次哈尔滨冬季冰雪旅游出圈与以往单一项目出圈不同，是诸多景区一起火，是以哈尔滨为首的黑龙江多地旅游一起火，各行各业都火热参与了。“实际上，2023年夏季，东北文旅就开始火了，这些都表明，文旅行业的火必将改变人们传统上对东北的错误认识，尤其是在国家多年振兴东北政策的支持下，东北经济一定会有更大发展。”

　　崔玉范进一步表示，在哈尔滨出圈的同时，全省冰雪消费都创历史新高。尤其是本次政府部门、涉旅部门以及全社会齐心合力打造“主客共享”旅游目的地，也表明东北的社会风气更加进步，黑龙江省营商环境持续改善。“旅游业是典型的产业融合性服务业，对交通、餐饮、住宿、商服等诸多行业具有巨大拉动作用，因此，有理由相信旅游业的发展将对黑龙江省以及东北经济发展具有重要拉动作用。”

　　赛迪顾问县域经济研究中心总经理袁保鸿对记者表示，东北地区作为中国重要的地理板块之一，拥有丰富的自然资源、历史文化、工业遗产等，具有发展文旅产业的独特优势。近年来，东北地区旅游业呈现出良好的发展态势，各类旅游产品和活动不断涌现，吸引了众多游客的目光和兴趣，提高了东北地区的知名度和美誉度，增强了东北地区的吸引力和凝聚力。要通过文化旅游产业帮助东北地区改头换面，走出转型困境，还需要解决一些问题和挑战，比如，要突出区域特色和优势，打造有影响力的品牌形象等。

　　袁保鸿表示，东北地区要根据自身的历史文化、自然资源、产业基础等，打造有辨识度和吸引力的文旅品牌和形象，避免同质化和模仿化，满足消费者的个性化和多元化的需求，提高东北地区的核心竞争力和价值创造能力。