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小小鸡枞菌 致富黑黄金
发布时间:2024-01-10  来源:梅州日报  发布开发区:广东梅州高新技术产业园区

  乡村振兴,关键是产业要振兴。为增强镇域“造血功能”,进一步推动乡村特色产业发展,广州市荔湾区驻梅县区畲江镇帮镇扶村工作队携手梅县区畲江镇,于2022年6月引进广东祥成农创帮扶科技开发有限公司,在畲江镇上墩村打造了占地48亩的鸡枞菌现代化生产基地。日前,该基地的鸡枞菌迎来采收,小小的鸡枞菌破土就能成“金”。

  走进上墩村鸡枞菌现代化生产基地,记者看到菌菇房、田头冻库等已完成建设,万余棒菌包整齐排列,铺满整个生产车间,一朵朵黑色的鸡枞菌破土而出,如雨后春笋般撑起褐色的“小伞”,一派生机盎然的景象,工人们正在采摘、分选、入库、打包,忙得不亦乐乎。“我们目前种有宽褶长根菇、鳞柄粘盖长根菇2个品种的鸡枞菌,前者适合烩制各类菜品,后者适合用于火锅食材。”基地负责人宋新民说。

  当前,该基地满产状态下可种植18万棒菌包,每棒菌包可采收3茬,预计鸡枞菌鲜品年产量约60万斤,年产值可突破千万元。“鸡枞菌产业不同香菇、木耳等食用菌有季节性,鸡枞菌一年四季都能采摘,而且口感好,营养价值高,在各地市场都很受欢迎。”宋新民告诉记者,目前,鸡枞菌除供应本地市场外,还销往广州等大湾区城市,市场价格是每斤50元。

  鸡枞菌现代化生产基地的发展,为当地村民增收开辟了新途径。“我去年9月开始在这干活,一天8个小时,每天的工作主要是采菇、削菇,劳动强度不大,还能有150元的收入,而且在这上班离家近,还能照顾家庭,很方便。”在基地务工的村民黄伟珍说,像她这样在基地务工的村民有不少,大家都很满意在家门口实现就业。

  广东祥成农创帮扶科技开发有限公司还连片集约租赁了586亩土地,发展蓝莓、嘉宝果、油菜花、玉米等特色产业种植项目,计划将鸡枞菌现代化生产基地打造成为集现代农业、观光采摘、技术研发等功能于一体的农业综合体。“‘农创’和‘帮扶’是公司的核心优势和发力重点,为实现产业富农,我们正谋划推进以‘公司+基地+农户’模式带动农户参与鸡枞菌种植,并提供发放菌包、技术指导、回收销售等全流程服务。”祥成公司副总经理张加平说。

  基地的快速落地投产,离不开畲江镇党委、政府和驻镇帮镇扶村工作队的全流程靠前服务。在项目建设过程中,驻镇帮镇扶村工作队除帮助企业解决土地集约、种植地排水、水渠改造等问题,还积极牵线搭桥,帮助企业与广梅园航天育种研发中心就研学项目进行洽谈,并促成鸡枞菌“出山入湾”参展第31届广博会。“下一步,我们将继续推动企业从‘特’‘新’向‘专’‘精’发展,带动特色产业在畲江镇落地深耕,让更多村民增收致富,助力乡村全面振兴。”畲江镇党委副书记、驻镇帮镇扶村工作队队长朱北辰说。

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