羊肚菌又称羊肚菜，是珍稀食用菌之一，通常在每年的10月至12月进行栽培，近日上午，位于秀山县官庄街道雅都社区的鲁渝协作秀山现代高效蔬菜产业示范园内，农户正在进行羊肚菌栽培，对已规划的菌床进行堆肥，这也是该产业园建园以来的首批产业种植。

　　“我们于本月初开始下种羊肚菌，目前已下种31.16亩，预计本月20号之前全面完成，春节前上市，预计每亩产量1000斤左右，每亩产值5元左右。”鲁渝协作秀山现代高效蔬菜产业示范园现场负责人舒方元说。

　　“通过项目带动，能够从经营管理上、生产技术上、土地流转上、劳务务工上，为农户带来效益。”秀山县官庄街道雅都社区党支部书记何光斌说，下一步，他们在服务好企业的同时，将面向农户推广羊肚菌种植，通过企业的技术支持、企业供苗、产品回收，让高效蔬菜高质量促进农户增收。

　　据了解，鲁渝协作秀山现代高效蔬菜产业示范园规划面积200亩，于2022年10月份进场施工，并于今年9月底完成，包括玻璃温室、薄膜联栋温室、水肥一体化系统、智慧物联网等内容，采取“公司+村集体+农户”的发展模式运营，示范园全面投入使用后，预计年产绿色果蔬800吨左右，实现销售收入320万元左右，能带动500户农户增收。