龙溪:巾帼“家门口”烘焙培训班开班
发布时间:2023-12-22 来源:天台新闻网 发布开发区:浙江天台工业园区
为进一步助力乡村振兴,提升广大妇女和退役军人的就业本领,近日,由龙溪乡妇联联合武装部、退役军人服务站举办的“妈妈的味道”巾帼“家门口”烘焙培训班在黄水村文化大礼堂正式开班。
此次培训为期三天,采取培训老师授课和西点师现场实际操作相结合的方式,让学员对各种原材料、添加剂、模具设备的认识和使用以及相关烘焙知识有了一定了解。培训课程中,老师从打发奶油、筛面粉、做造型、烘烤、裱花技巧等方面详细讲解了纸杯蛋糕、牛轧糖等制作方法,学员认真倾听、记录并动手实践。“这次培训让我收获满满。学成以后,想自己创业开个蛋糕店,既能赚钱,又方便照顾孩子。”来自黄水村的叶爱凤说道。
下一步,龙溪乡妇联将继续开设形式多样的技能培训,不断提升辖区妇女的就业技能,带动更多女性创业创新、共同富裕。