好山好水孕育“好味道”，百县千碗碗碗有故事……12月10日下午，以“百县千碗遂昌风炉”为主题的2023百县千碗遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广活动在遂昌汤公雷迪森广场酒店举行。来自各地的领导嘉宾、旅行博主以及媒体朋友们齐聚一堂、共享美食、共叙情谊，感受遂昌浓浓的“烟火气”。

　　当晚6时，活动在一壶香茶、一曲古筝诉说的故事中拉开帷幕，亭亭玉立的“龙谷丽人”茶配合着温婉柔情的昆曲唱腔，辅以赏茶、泡茶、敬茶的一系列茶艺表演，遂昌茶乡的茶俗文化以及“佳茗似佳人”的独到审美被呈现得淋漓尽致。紧接着，伴随“风炉宴”“遂昌十小吃”“遂昌十冷盘”等在宣传视频中依次上场，对应的一道道冒着腾腾热气的美食也被陆续端上餐桌，视觉和味觉的双重享受更是让每位“食客”垂涎欲滴、大呼过瘾。

　　“一是‘鲜’，二是‘新’，三是‘活’。遂昌的好山好水我早已领略，没想到美食也是一绝。相信，在技艺创新和产业政策的默契联动下，遂昌特色美食的知名度和影响力将进一步扩大。”活动现场，中国饭店协会副会长张景富毫不吝惜赞美之词，并表示将不遗余力帮助遂昌特色美食走向全国，让更多游客走进遂昌、品味遂昌、爱上遂昌，为推进遂昌文旅产业融合发展，服务乡村振兴贡献一份力。

　　“人间烟火味，最抚凡人心。毫不夸张地说，来遂昌后，发现这里农家延续百年的土法烧制火锅丝毫不比正宗成都火锅差。”首次来到遂昌、入驻于抖音短视频平台的旅行博主文强告诉记者，“除了本身味道过硬，遂昌得天独厚的生态优势更为美食增添了几分底色。很多博主曾感叹：‘你可以忘却神龙谷的幽静，忘却汤显祖的情话，但绝不可能忘却遂昌的美食’，这次前来，我亲身验证了此言非虚。”

　　共聚美丽遂昌，共话美食发展。当天的活动中，北京市烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会还与遂昌共同签署了《助力遂昌美食发展战略合作协议》，这也标志着京、川、粤餐饮协会将与遂昌在供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作，搭建互联互通、互利共赢的平台，共同为中国餐饮行业发展开辟新空间，注入新动能。

　　近年来，遂昌坚定不移践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，依托优越的山水人文资源，深耕“金山林海仙县遂昌”文旅品牌，先后打造了温泉圣地红星坪、山路越野自驾、百县千碗遂昌“风炉宴”等一批地域“名片”，其中百县千碗遂昌“风炉宴”就凭借风炉佳肴的美味和特色美食的形象IP火热出圈，厨娘牡丹亭、风炉记忆等11家省级“百县千碗”美食体验店更是家喻户晓，逐渐成为遂昌文化旅游发展的重要竞争力。