近日,在综艺节目《你好,种地少年》里,山东寿光的大棚种植技术让更多人看到了中国农业现代化技术的研发改进和中国蔬菜产业的迅速发展。在我区展茅街道也有一个现代农业科创园,园区内拥有连栋薄膜温室大棚、无土栽培技术、自动化智能管控等新型技术设备、智能系统,让农业种植更加智慧、便捷。
“在入口先消毒,这是进入温室的第一步,也是对封闭无菌环境的保障。”当天,在技术顾问张军博士的带领下,记者消毒后,走进位于田园牧歌的现代农业科创园,各种农作物长势喜人,呈现一片生机勃勃的景象。
“这些小番茄用椰糠条种植,实现了水肥一体化。”温室内,沿着线绳攀爬的小番茄藤上挂满了一串串果实,有的已经染上了成熟的红色。张军介绍,在每一株小番茄根系旁都有一个专属“探头”,通过“探头”可以感知作物生长区域水分、养分的含量,并根据作物需求进行精准滴灌,均匀、定量浸润作物根系。“我们将1根主干分成两棵,在产量上也会翻倍。”张军告诉记者,这次种植的小番茄有500株,首批果实将于1个月后成熟。
在这个科创园里,生活中常见的一些绿叶菜住进了不同类型的“房间”,以水培的方式健康生长着。在管道搭建起的四层“别墅”里,“住”着各种类型的生菜,不断向外绽放;旋转水轮不断转动,深液流种植的5号菜充分吸收营养;一方方漂浮的泡沫板水床上,芹菜、青菜等各类蔬菜有大部分进入了成熟期……
“水培种植最主要的介质是水,我们只需要将营养液融入水中,不仅生长快、产量高,质量也好。”张军说,相比于传统的土壤种植方式,水培蔬菜以两倍速快速生长,生长期均在20天左右,“水培种植具有温湿光养可调控、化肥农药零施用、无毒防控病虫害、优质高产低能耗等特点,产出的蔬菜安全、新鲜,口感也更好。”
封闭的空间杜绝了病虫害的进入;温控、湿控、灯控自动化,作物“缺什么补什么”,实现全季节、全天候生产……科创园给了水培蔬菜创造了最佳的生长环境。“深液流每平方米能产40公斤,管道栽培每平方米能产50公斤,一年可以产18茬左右。”张军说,日常只需要1个人就可以完成温室的管理,智能化的设备也大大降低了人力成本。
水培蔬菜的可食部分令人心动,根系部分也另有妙用。收获后留下的蔬菜根系,经过高温腐熟等专业化处理后形成有机肥可用于基质栽培,在小小的空间里就能形成少浪费、高利用的循环农业。科创园内还有一个太空舱,光照不断地促进蔬菜生长,也能用于研学体验,在这个空间内,孩子们还可以沉浸式体验宇航员在太空舱内的工作环境,了解太空植物培养。
“在温室的基础上,我们会进行科研,选出适合普陀种植和大家喜爱的品种。”张军说,温室内种已有蔬果十余种,之后会陆续试种一些新鲜品种进行筛选和改良,研究自己的新品种,发展以健康为主的特色蔬菜。
据了解,现代农业科创园占地面积2880平方米,目前处于试运行阶段,水培蔬菜可以现场购买,茄子、辣椒等蔬菜将于明年春节前后错峰上市。“接下来,我们会进一步丰富研学内容,让孩子深入科创园内,了解新型种植方式,体会现代农业的高速发展。”现代农业科创园相关负责人表示,总控室等配套科研、研学等空间正在抓紧建设,将进一步完善生产和推广功能。