为挖掘仙居面点文化和特色，不断创新仙居面点展现形式，12月3日，由仙居县妇联、人社局联合举办的2023年仙居县第三届职业技能大赛（中式面点）暨“妈妈的味道”中式面点美食秀，在仙乡小吃总部培训中心圆满落幕。

　　四方食事，不过一碗人间烟火，本次活动以“妈妈的味道”品牌为媒介，以技能比拼为契机，为热爱美食烹饪的的仙居美食手艺人提供了展示厨艺的舞台，也为引导民间厨师们相互帮助，协同共进。

　　活动现场，各位大厨通过揉、搓、擀、捏、卷等手法展示着自己面点技艺。大家八仙过海、各显神通，让每一道中式面点都充满了制作者满满的诚意与灵魂。

　　参赛选手们争相拿出看家本领，从和面、调馅、擀皮、放馅、捏口到包子成型，动作一气呵成，一个个小巧精致的包子跃然眼前。

　　评委们从本土特色、原创设计、制作技艺、蒸制火候等多个维度对参赛面点作品进行了评审。

　　传承中华传统美食、大力弘扬“工匠精神”是比赛举办的初衷，通过大会进一步整合有效资源，建立一方搭台、多方协助的合作模式，在弘扬美食文化的同时，也为仙居本地经济发展提供技能型人才支撑。

　　人间烟火气，最抚凡人心。妈妈的味道，就是巾帼味、共富味、幸福味。