近年来，主簿镇依托丰富的葛根资源，大力发展葛根丁、葛根粉等葛根深加工产业，将葛根资源优势转化为经济优势，带动农民就业增收，助力乡村振兴。

　　葛根是一种常见的中药材，具有丰富的营养价值和多种药用功效。主簿镇群众充分利用当地的自然资源，将葛根加工成各种产品，如葛根粉、葛根丁等。这些产品不仅市场需求量大，而且价格稳定，为农民们带来了稳定的收入。

　　葛根加工业的发展，不仅增加了农民的收入，也带动了当地经济的发展。它为当地创造了更多的就业机会，促进了产业结构的优化升级。更重要的是，提高了农民的生活水平，也为主簿的繁荣发展注入了源源不断的动力。