一是加大前期宣传力度。召集食品生产企业负责人开展座谈，深入企业宣贯食品安全信息化追溯体系建设的重要意义，监督企业落实食品安全主体责任。

　　二是加强业务指导工作。督促企业建立健全追溯体系，指定专人负责从原料采购到生产过程控制、从产品检验到最终出厂销售的全链条信息录入信息化追溯系统，实现“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”的目标。

　　三是确保体系有效使用。督促企业明确追溯目标、措施和责任人员，定期实施内部审核。将食品生产许可、监督抽检、日常监管工作与追溯体系有机结合，提高监管工作的针对性和有效性。目前，全区共有白酒生产企业4家、肉制品生产企业7家、食用植物油生产企业5家、食醋生产企业1家、蜂产品生产企业2家，已全部完成信息化追溯体系建设；2023年首次申请食品生产许可企业16家，全部完成信息化追溯体系建设。