近日，我市茶文化研究会组织部分会员赴杭州开展考察茶文化和“西湖龙井” 核心产区茶叶企业。

　　好山好水出好茶。近年来，我市坚持“三茶统筹”的发展理念，深入挖掘本土茶叶资源，通过文化引领、科技支撑，促进我市茶产业发展，让茶园的片片绿叶成为兴村致富的“金叶子”。区域公用品牌“西施石笕”创牌两年，知名度、美誉度大幅上升。此次，茶文化研究会组织茶文化普及组和茶艺茶馆组部分会员赴杭考察，就是希望通过学习茶都杭州，特别是“西湖龙井” 核心产区的先进经验，提高大家对茶文化的认知，为后续对本市茶文化的研究带来灵感和启发。

　　考察组成员首站参观了位于西湖区龙井乡双峰村的中国茶叶博物馆，沉浸式感知了我国悠久的茶历史和茶文化的传承、传播和发展的脉络。接着，来到西湖区转塘科技经济区，这里汇聚了几十家龙井茶生产企业。在杭州西龙茶业有限公司，考察组成员品尝了今年生产茶品“桂花九曲红梅茶”和新开发的茶点“桂花九曲红梅三角酥”，参观了该公司现代化的茶叶生产车间，了解了西湖龙井的炒制技术和工艺流程。杭州狮峰茶叶有限公司是本次考察的第二家茶企，厂区与西湖大学大门相对。公司负责人详细介绍狮峰公司的发展和西湖龙井源头保护办法。这里建有“狮峰茶学院”和茶文化长廊、样品陈列室，以龙井茶为主题的企业文化氛围浓烈。

　　接下来，我市茶文化研究会将组织会员就这次考察情况进行深入探讨，研究诸暨作为龙井产区之一，如何发挥地标性农产品优势，挖掘文化历史价值，借鉴外地先进经验，打响茶叶品牌等问题，利用调研成果为今后我市茶文化推广、茶产业发展建言献策，提供可操作方案。