11月11日，2023安徽民宿大会在黄山市黟县盛大启幕。安徽省人民政府副省长孙勇出席会议并讲话。省人民政府副秘书长、一级巡视员汪春明主持。省文化和旅游厅党组书记、厅长周明洁，市委副书记、市长何毅分别致辞。市委常委、黄山风景区党工委书记、管委会副主任叶建强，副市长刘力，县委书记程寄县，县委副书记、副县长、代理县长曹文磊等出席活动。

　　本次大会由安徽省文化和旅游厅、黄山市人民政府主办，黄山市文化和旅游局、黟县人民政府承办。大会以“吾心安处 宿在安徽”为主题，策划了安徽民宿市集汇、安徽省旅游协会旅游民宿分会会员大会、民宿行业人才创新发展沙龙、精品民宿考察、民宿“早餐”专项技能大赛等系列活动，聚焦民宿行业发展现状和趋势，分享民宿可持续发展之道，推进培育“徽字号”民宿品牌，有力推动文旅深度融合，赋能乡村全面振兴，助力徽风皖韵高品质旅游强省建设。

　　孙勇指出，近年来在乡村振兴和旅游消费转型升级的背景下，我省各地积极引导、顺势而为，推动旅游民宿产业取得了长足的发展，总量突破6000家，呈现量、质、效齐升的态势。我们要顺应民宿发展趋势，紧紧把握民宿由一般观光住宿向休闲度假旅游转型的变化，坚持规划引领、突出文化特色、注重品质品牌、守牢发展底线、加强政策保障，抓住机遇、乘势而上，按照中央及省委、省政府部署要求，推动全省旅游民宿高质量发展，努力走在全国前列。

　　会议现场，黟县、庐江县、青阳县、岳西县作交流发言；安徽、广东等10个省（市）民宿协会共同签订“海誓山盟”联盟协议，推进各区域民宿产业合作发展；《皖美民宿运营指南》新书重磅发布，“黄山民宿产业学院”揭牌；现场为安徽旅游民宿带头人代表、安徽省乡村民宿创意设计大赛获奖者颁奖。

　　大会期间，“安徽民宿市集汇”设置了近百个展位，涵盖全省非遗、文创、美食等民宿周边产品业态，更有舞麒麟、傩舞、雉山凤舞、舞鱼灯、汉服游街等现场展演。首次聚焦“早餐”服务，组织专项技能大赛，各地选手同台竞技、以赛促训、引领提升民宿餐饮服务水平。来自全国各地的民宿代表实地考察了“交叉小径的花园”“无名初”等精品民宿，参加民宿人才创新发展沙龙活动，进行了热烈的交流，共论民宿发展新态势，共谋民宿行业新未来。

　　省加快建设高品质旅游强省工作领导小组成员单位负责同志，各市人民政府负责同志、文化和旅游局负责人，相关高校、企业负责人，长三角、粤港澳及中部地区相关省市民宿行业协会代表，民宿行业专家学者，民宿带头人代表，安徽省乡村民宿创意设计大赛获奖单位、个人等约200人参加会议。