近日，随着全国大范围的降温降雪，冰雪旅游季正式到来。11月7日，同程旅行发布的《2023年滑雪旅行趋势报告》显示，11月第一周，同程旅行平台“滑雪”相关搜索热度环比上升120%，滑雪场门票和滑雪相关度假产品预订量环比涨幅均超过100%。作为北京冬奥会滑雪项目举办地之一的张家口，酒店预订量同比去年增长近10倍。

　　南开大学教授马晓龙在接受中国经济时报记者采访时表示，冬季奥运会的召开以及国家对冰雪旅游经济发展的支持，使得冰雪旅游成为当前我国旅游业发展的热点，也成为支撑我国旅游业发展的重要力量。特别是河北、黑龙江、新疆等地不断创新，冰雪旅游为地方经济发展注入了新兴力量。

　　“2022年北京冬奥会让我们看到了我国冰雪经济发展的瞩目变化：‘三亿人上冰雪’的目标已经达成，冰雪‘冷资源’释放出经济发展的‘热效应’。”吉林大学“冰雪旅游场地装备与智能服务技术”国家文化和旅游部重点实验室主任、教授辛本禄告诉中国经济时报记者，冰雪旅游不仅对中国冰上和雪上体育项目起到巨大促进作用，而且助推冰雪运动、冰雪旅游、冰雪装备、冰雪文化、冰雪商贸等相关冰雪产业全面发展。

　　11月6日，途牛发布的《2023—2024冰雪季旅游消费趋势预测》显示，2023—2024冰雪季用户出游人次及旅游消费将迎来爆发式增长。

　　同程研究院相关负责人向中国经济时报记者表示，近年来，冬季冰雪旅游持续升温，每年体验滑雪运动的用户群体数量不断提升，并呈现年轻化趋势。

　　途牛数据显示，90后、00后已成为途牛冰雪游产品的消费主力，预订订单占比达到了60%，其中，冰雪运动更是备受年轻用户、青少年用户以及亲子客群的青睐。值得一提的是，南方省份在冰雪游市场中的权重逐步上升，有望成为冰雪游消费新增长点。

　　在辛本禄看来，中国之所以成为世界冰雪经济增长最快、规模最大的市场，源于中国旅游需求在数量上不断增长、需求层次上不断升级，源于中国旅游产业从传统单一、狭窄产业发展成为现代综合性产业。

　　随着冰雪旅游市场规模的持续扩大，冰雪游消费朝着多元化、专业化、细分化的方向深入发展。“冰雪+休闲观光”“冰雪+康养”“冰雪+运动”是目前国内冰雪旅游市场主要的发展模式。

　　途牛数据显示，在2023—2024冰雪季冰雪游产品预订订单中，“冰雪+休闲观光”类旅游产品保持了更高的预订热度，订单占比达52%。

　　“随着冰雪旅游普及程度不断提高，游客数量和规模的不断扩大，冰雪旅游需求多元化、综合化、层级化成为最大变化。”马晓龙表示，游客数量的扩张导致旅游需求的多样化，对冰雪旅游产品的需求越来越复杂，不仅仅局限在传统的冰雪旅游项目，而是向着个性化、综合化的方向发展，冰雪旅游的同时会产生休闲、度假、运动、养生、交友等多方面的需求。

　　辛本禄告诉中国经济时报记者，当前，冰雪旅游消费市场实现了从竞技冰雪到大众冰雪，从滑冰雪到玩冰雪，从单一体验到多元体验的转变。

　　为更好地满足消费者对冰雪旅游的需求，马晓龙建议，随着游客对冰雪旅游产品需求的变化，冰雪旅游供给侧立足于各自产业本身发展定位和市场定位，向市场提供更加符合多元化市场需求的产品内容，在做好冰雪旅游传统项目的同时，丰富和创新产品形态，借助元宇宙、虚拟现实等科学技术手段，打造具有复合功能的冰雪旅游目的地，提升冰雪旅游产品的附加值。

　　在辛本禄看来，建立雪场分级机制，形成有效供给与不同客群需求的精准匹配，避免同质化恶性竞争。实现滑雪度假区梯度规划与差异化开发，促进企业高质量、可持续发展，给不同的消费客群带来高质量的体验和满足。一是建设世界级滑雪度假区，满足高端消费群体并承担大型冰雪体育赛事。打造集健身休闲、竞赛表演、运动培训、文化体验于一体的国际一流滑雪场梯队。二是建设国家级滑雪度假区，适合中等收入群体的滑雪场梯队，基于冰雪消费扩容发挥冰雪旅游的经济辐射作用。三是建设区域级滑雪度假区，形成面向大众的滑雪场，推广普及冰雪经济活动，带动度假区周边消费繁荣。

　　“在东北、西北和华北等冰雪资源丰富区域，冰雪旅游业正从小行业发展成支柱产业，从‘边缘化’进入经济‘主战场’。”辛本禄表示。