金秋时节,菊黄蟹肥。眼下正是鲜美的大闸蟹热销之时。近年来,射阳湖镇油坊村螃蟹养殖大户吴立涛一改过去“大养蟹”的养殖模式,转而“养大蟹”,不仅增加收入,也开启了自家螃蟹养殖产业的转型升级之路。
吴立涛作为螃蟹养殖大户,承包近3000亩水面从事螃蟹养殖。每亩螃蟹的产量,都在200~300斤左右。2022年以前,吴立涛在鱼塘内都是高密度放养,即“大养蟹”,一亩田也就是100多斤的产量,养出的螃蟹个头小,售价也比较低。从2022年开始,他琢磨着创新,开始实施高效健康的养殖模式,即“养大蟹”,从过去单纯追求螃蟹的产量,转为追求螃蟹的品质。
吴立涛告诉记者,他养螃蟹已经养20多年,以前都是大面积养,一养就是几百亩,最大的有六七百亩,现在逐步转型,改成一块块小面积养殖,二三十亩田,这样的精养模式便于管理,提高了产量。
螃蟹养得好,蟹苗是关键。吴立涛不光注重养殖模式的转变,对蟹苗的培育也十分注重。“我的育苗基地,面积大概在200亩。因为我们自己养的,很注重苗的质量,在苗种投入及育苗投入上,一亩地要比一般的塘口多花费2000元。我还放螺蛳在里面,调水、增氧几乎是24小时不间断。”吴立涛解释说。
吴立涛不光自己养殖螃蟹走上致富之路,更是带动全村增收致富。以振涛家庭农场为示范,油坊村打造了射阳湖镇大闸蟹产业园。该产业园与建湖县恒济镇万亩湖荡衔接,面积近2000亩,大小塘口42个,每年投放幼蟹苗近300万只。在吴立涛的带领下,其他养殖户也普遍采用先进的养殖模式,全村一年能产出大闸蟹260吨左右,销售产值1850万元左右。近年来,养殖产量年年攀升,养殖效益年年增长,每年为村集体创收130余万元,真正达到产业兴旺、强村富民。现在,养殖户老吴又在琢磨明年采用新的养殖模式,先尝先试,进一步提高亩均产值。