10月31日，省食安办在滁州举办2023年安徽省食品安全宣传周启动仪式。省委书记韩俊、省长王清宪分别作出批示。

　　韩俊批示强调，食品安全大于天。各级各有关部门要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要讲话重要指示精神，坚持以人民为中心的发展思想，持续深化“食安安徽”品牌建设，强化系统治理，严防风险隐患，抓实宣传教育，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强从农田到餐桌全过程食品安全工作，常态化推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，依法严厉打击食品安全违法犯罪，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　王清宪批示指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，必须常抓不懈、久久为功。要坚持人民至上、生命至上，准确把握食品安全新形势新要求，秉持全方位、全过程从严的理念，以“时时放心不下”的责任感和使命感，强监管、防风险、严惩处，落实食品安全“两个责任”，把牢“入口”的每一道防线，营造良好社会共治氛围，不断提升全省食品安全治理能力和保障水平。

　　本次宣传周活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，展示我省食品安全工作成果，开展食品安全“你点我检”、“食品安全进万家”、保健食品科普宣传“乡村行”、高速公路服务区（驿达）“食安行”等系列宣传活动，进一步普及食品安全知识，深化食品安全社会共治，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。副省长、省食安委副主任单向前出席宣传周启动仪式。