“宝应湖”牌大闸蟹蝉联“中国十大名蟹”称号
发布时间:2023-11-01 来源:宝应日报 发布开发区:江苏宝应经济开发区
记者从10月25日在高邮市举办的2023全国第五届“名蟹大赛”活动中了解到,“宝应湖”牌大闸蟹以个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜等优势,脱颖而出,获得评委专家们的一致好评,再次荣获“中国十大名蟹”称号。
自2004年起,中国渔业协会河蟹分会每4年举办一届“名蟹大赛”,评出本届“中国十大名蟹”。这是全国最高级别的河蟹评比赛事,也是全国河蟹产业发展的阶段性总结和最高成果展示。今年,“宝应湖”牌大闸蟹已经是第五次获评“中国十大名蟹”,也成为全国众多大闸蟹品牌中,唯一一家连续五届获得“中国十大名蟹”荣誉的品牌。
宝应湖大闸蟹一直以“绿、大、肥、腥、鲜、甜、靓”的特质而享誉全国,被认定为中国驰名商标,宝应的河蟹产业已成为全县水产的重要支柱、农民致富奔小康的重要载体。