10月24日,黑龙江省伊春市市场监督管理局党组成员、副局长邢晓松带队对伊美区开展落实食品安全“两个责任”督查工作。本次督查工作主要以核查文件材料、实地踏查、现场交流问询等方式开展。
在伊美区食安办,督查组现场核查了相关制度机制建设及运行情况,对照督查重点内容,逐项分解核验并提出具体意见建议。
邢晓松指出,伊美区能够高度重视食品安全工作,扎实推动落实食品安全“两个责任”相关工作部署要求并取得了良好成效,成绩值得肯定。区食安办要进一步统筹好各成员单位发挥职能作用,切实履职尽责,以高度的责任感和使命感做好区域食品安全保障工作;要全面优化制度建设,严格按照上级部署要求并结合本地实际制定切实可行的食品安全监管及保障措施,压实食品安全属地管理责任。
随后,督查组随机选取5户食品生产经营单位进行现场检查,根据督查要点对食品安全总监或食品安全员设置情况、食品安全风险管控清单、日管控、周排查、月调度制度、《食品安全总监职责》或《食品安全员守则》等制度建立落实情况、食品安全管理人员参与培训考核情况等进行逐一对照检查,同时与包保干部进行现场交流问询,针对其是否了解包保主体情况,是否按要求参与相关培训,是否知晓任务清单具体内容,是否深入包保主体开展督导以及发现隐患及后续处理情况等内容进行详细问询了解。针对检查过程中发现的制度建设不规范、督查检查记录缺失等问题已现场责令相关主体及责任人立即整改。
邢晓松强调,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,各类食品生产经营主体要严格贯彻落实“日管控、周排查、月调度”等有关规定要求,筑牢食品安全防线,切实履行食品安全主体责任;各包保干部要以时时放心不下的责任感切实履行对所包保主体的督导检查职责,多方努力,共同营造放心、安全的食品安全环境。