祁门县餐饮行业协会成立大会暨餐饮行业质量提升培训会议召开
发布时间:2023-10-24 来源:祁门县融媒体中心 发布开发区:安徽祁门经济开发区
10月20日,祁门县餐饮行业协会成立大会暨餐饮行业质量提升培训会议召开,县委副书记、县长江成永,黄山市餐饮烹饪行业协会副会长张根东,县人大常委会副主任程伟民,副县长李壮,县政协副主席沈武松出席会议,县直有关单位负责人及各餐饮单位代表参加会议。
会议审议通过了《祁门县餐饮行业协会章程》《祁门县餐饮协会会费管理办法》;选举产生了祁门县餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、第一届理事会成员,县餐饮行业协会会长周元飞作表态发言。会议还为餐饮行业协会理事单位授牌。
江成永要求,各餐饮企业要融合祁门本地森林、中医药、茶文化特色,发挥交通网络优势,打造祁门特色餐饮品牌,提升我县餐饮企业的影响力;要加强团结协作,不断增强餐饮协会的凝聚力、影响力、竞争力;要守好安全底线,加强行业自律,自觉遵守食品安全法律法规和餐饮服务操作规范;要保持开放进取,加强与其他区县餐饮行业交流学习,既要“请进来”、也要“走出去”;要提高菜品质量,积极布局预制菜品产业,打造安全、美味、养生的祁门特色菜品;要创新方式方法,积极推进餐饮行业管理创新、营销创新、菜品创新和服务创新,提高餐饮业自我发展能力和竞争力;要打通产业链条,打造产、供、销一体的专业餐饮产业链平台,助推县域经济高质量发展。
会上还对参会人员进行了餐饮行业质量提升培训。