奉浦的这份重阳糕,让秋天的香甜在嘴里化开
发布时间:2023-10-23 来源:东方网 发布开发区:上海奉贤经济开发区
重阳节作为我国重要的传统节日,蕴含着祝福老人健康长寿和全家幸福安康的寓意,凝聚了中华民族传承千年的“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”的浓厚情思。
为此,奉浦街道侨联联合江苏商会、奉浦街道社区服务办开展“同心暖阳2+1行动”项目10月特色主题活动——“金秋好时节共做美味重阳糕”。
活动开始,大家纷纷踊跃尝试制作糕点。首先在模具里铺上桂花点缀,其次用过筛的细粉铺上一层,加入豆沙,再次铺上一层过筛的细粉,最后盖上一层纱布,以防接下来蒸的时候有水进来,再进行按压、开模,一份带有“同心暖阳”字迹的重阳糕就制作完成了。
重阳糕作为中国传统节日美食的代表之一,不仅仅是一种美食,更是一种文化内涵。在这个制作的过程中,大家用自己的智慧和经验,制作了一份份精美的重阳糕,每一块重阳糕都充满了对生活的热爱。
当香气扑鼻的重阳糕新鲜出炉的时候,大家都迫不及待地品尝起来。在这温馨的氛围中,我们感受到岁月的静好。这不仅是一次制作活动,更是一次相互关怀、关爱的时刻。大家一同感受传统文化的魅力,共享团圆的温暖,用心品味重阳糕的甜蜜,分享彼此的笑声和祝福。
此次活动的开展,不仅让老年人体验亲手制作重阳糕的快乐,感受久违的中国传统习俗,更进一步拉近了侨联骨干志愿者与结对的特殊家庭成员之间的距离,陪伴大家度过一个温馨又快乐的重阳节。