缙云方溪乡:特色美食经济拓宽致富渠道
发布时间:2023-10-18 来源:丽水网 发布开发区:浙江缙云经济开发区
“我们是看到美食地图过来的,美食‘盲盒’也很有趣,确实也非常好吃。”中秋国庆假期期间,来自莲都区的黄先生带了一家人来到缙云县方溪乡方溪村品美食。村内的农家乐、小吃店等生意红火,云南米线、椒盐猪蹄、紫苏鱼等各类特色菜系火爆出圈,营业收入超25万元。方溪村民钱包鼓鼓、笑意盈盈,而这都归功于该乡隐食“共富工坊”的落成运营。
据了解,自抽水蓄能电站项目落地推进以来,上千名来自西北、西南等地的务工人员进驻方溪,饮食文化的碰撞和融合让方溪乡看到了新的致富增收渠道。
为盘活各类资源、培育乡村业态、带动群众增收、壮大集体经济,方溪乡整合乡内美食资源,充分发挥红色引领、党建联建优势,打造了首家以“山乡寻味”为主题的“共富工坊”,收纳了8家具有本地和西北西南风味的美食店,线上线下同步推出特色手绘美食地图,还针对年轻人喜爱的“集章游”推出了别具一格的“山乡寻味”集章卡,吸引了大量丽水、永康等周边的游客。
此外,方溪乡作为“红色管家”继续发挥党建联建优势,联合中水三局、十四局定期以“盲盒”形式随机制作、限量售卖西北和西南地区的特色美食,通过特色美食引流,进一步激活方溪乡红军洞、古村落、尚书堂等旅游文化资源,联动打造好吃、好玩的新经济产业链。
“方溪乡就像一个装着优质资源的宝箱,而‘共富工坊’便是打开宝箱的‘金钥匙’。”方溪乡党委相关负责人说,“我们将继续用好、用活这一载体,努力挖掘新的增长点,促进各项共富产业及衍生产业长久发展,进一步提升‘蓄能兴乡’影响力和美誉度,助力实现‘小乡大业’。”