10月16日下午，县委书记王碎社率相关部门负责人前往海盐高级中学、海利开元大酒店，督导检查包保主体食品安全“两个责任”落实情况。

　　王碎社一行首先来到海盐高级中学，走进学校食堂，实地查看环境卫生、食材存储、加工等，并了解校园食品安全日常监督管理、学校食堂从业人员健康管理等情况。今年以来，该校严格落实食堂“五常法”管理要求，加强员工食品安全专业培训，把好食材原料进货关、质量关和制作关，同时依托“阳光厨房”，通过智慧化监管有力提升学校食堂食品安全风险管控能力。王碎社强调，食品安全无小事，校园食品安全更是家长关心、群众关注的大事，要以更高标准、更严要求、更实举措保障校园食品安全，强化食品加工制作全过程、全链条监管，确保师生“舌尖上的安全”。

　　随后，王碎社一行来到海利开元大酒店，对照包保任务清单进行检查，认真了解酒店经营环境条件、食品安全风险防控、从业人员宣传培训等情况。王碎社强调，各市场经营主体要落实食品安全主体责任，强化从业人员食品安全法律法规及相关知识培训，严格规范操作流程，切实提升食品安全管理水平。相关部门要严格落实监管责任，加强日常巡查和常态化监管，坚决筑牢食品安全防线，为人民群众把好食品质量关、安全关。