近日,重庆市璧山市场监管局多措并举加强食品相关产品质量安全监督管理。
严把生产关。依据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,执法人员深入饭盒、纸杯、塑料袋等食品相关产品生产企业原辅材料房、成品库、生产车间和检验室等相关场所,对照《食品相关产品获证企业监督检查记录表》所列证件材料、企业环境与场所、生产和检验设施设备、过程控制及原材料验证等内容逐项检查。检查原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以及运输交付控制等制度的建立健全与落实情况。标签标识方面,检查生产者名称、地址、联系方式等标注内容,并要求清晰、真实、准确,不得欺骗、误导消费者。强化食品相关产品使用添加剂的监管,着重加大对生产食品包装产品的监管力度,重点检查食品相关产品生产企业是否按照标准实施生产,使用的原辅料是否符合国家相关法律法规和标准要求,是否能够实现来源可溯,添加剂的使用是否严格按照《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685-2016)执行,严厉打击在食品相关产品生产中使用再生料和添加非法物质(如荧光增白剂)等行为。
用好抽检“千里眼”。加大加强食品相关产品的抽检力度,加强监督抽查不合格产品的后处理。严格按照市场监管总局相关要求及时开展抽查不合格产品的后处理工作,责令企业对不合格产品该召回的召回,该销毁的销毁,严防不合格食品相关产品流入市场。同时依法依规对问题企业进行处理,并追究企业责任人的责任,责令企业查明原因,迅速整改,举一反三,确保产品质量安全合格。
强化企业帮扶。检查同时,执法人员向经营者宣贯《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,要求生产销售者建立并遵守有效的安全控制体系,以确保原辅料、半成品和成品符合相应的食品安全要求,督促企业认真落实产品质量安全主体责任,严格按照相关法律、法规、标准要求组织生产,切实推动企业质量提升。
截至目前,针对食品相关产品这一重点领域,出动执法人员72人次,检查销售食品相关产品的经营者31家,对辖区内4家食品相关产品生产企业进行了全覆盖检查,做到不留死角、不留盲区、不走过场,对隐患和问题“零容忍”,从严从细从实监管。