大渡口十大江湖菜评选活动顺利闭幕
发布时间:2023-10-12 来源:大渡口融媒体中心 发布开发区:重庆建桥工业园
本次由大渡口区商务委、区文化旅游委、区市场监管局、区总工会和九宫庙商圈建设开发有限责任公司等单位联合主办的“公园大渡口、地道义渡味”2023大渡口十大江湖菜评选活动在国庆节前举行了颁奖典礼,圆满结束。
自9月大渡口十大江湖菜评选活动启动以来,评审小组从近百家报名餐馆中,初选出20道入围菜品。最终评选出的大渡口十大江湖菜,分布在大渡口的大街小巷,美名在外,包括胖砂锅的砂锅肥肠、川友耗儿鱼的干烧耗儿鱼、螺蛳王夜啤酒的水煮田螺、同园仔姜鱼、吉友知鱼苑的吉友鱼、跳磴芋儿鸡、隆记江湖菜的干烧鲫鱼、红厨食府的酸菜黄焖鸡、家和印象大酒楼的折耳根腊八鳝、满天星江湖菜的酸菜鸭血酥肉汤、十年老店酸菜鱼府的酸菜鱼、八一有缘鳝段共12道美味佳肴。国庆节期间,大渡口的餐饮消费市场持续火热,特别是新鲜出炉的十大江湖菜受到市民和游客的追捧。