在中秋、国庆“双节”来临之际，为确保广大人民群众在双节期间“舌尖上的安全”，近日，溧阳市市场监督管理局天目湖分局开展了生产流通领域食品安全专项检查。

　　执法人员以辖区内肉制品生产企业、小作坊为重点，查看了车间环境卫生、原料及成品贮存情况，同时检查其进货查验记录，从业人员健康管理以及食品安全知识培训考核情况等，督促食品生产者提高食品安全意识，进一步压实食品安全主体责任，切实从源头上保障食品安全，确保消费者购买到安全放心的食品。

　　结合节日消费特点，执法人员还针对辖区内大中型超市、土特产店、餐饮酒店等经营场所，以月饼、肉制品、乳制品、米面制品等为重点检查对象，就明码标价、索证索票、进货查验记录、经营许可资质等情况进行了检查，督促经营者诚信经营，自觉维护市场价格秩序，严格落实食品安全主体责任，保证食品来源的可追溯性。